Las mejores rutas turísticas en la provincia de Córdoba para este verano (II): Alto Guadalquivir

En un día disfrutarás saboreando dos de los productos más genuinos de Sierra Morena cordobesa: la auténtica miel y el extraordinario aceite de oliva virgen extra. Puedes visitar un antiguo cortijo restaurado, entre olivares centenarios y una fábrica artesanal de miel. Un día cargado de tradición y de sabor, en un entorno natural y patrimonial de extraordinaria belleza: Montoro .

Aquí debes conocer la calzada romana «Vía Augusta» . Visitar Montoro en Semana Santa es una joya. También ver el meandro del río Guadalquivir desde el Hotel Mirador en cualquier época, como ahora en verano.

Disfruta de un día paseando por dos pueblos patrimoniales de Córdoba: Bujalance y Cañete de las Torres . Un recorrido por sus calles para sorprenderte con sus casas solariegas y sus castillos . Tendrás la oportunidad de aprender a hacer el exquisito salmorejo cordobés.

En esta propuesta municipal debes visitar Cañete en la fiesta «Cañete en flor» . Asistir a la feria de «la patata rellena», en Bujalance. También ver el Centro de Interpretación del Aceite y el Olivar, en Bujalance. Incluso, visitar Morente en la «Fiesta del Chorizo Artesano», pero en noviembre.

Tienes muchas opciones. En Bujalance dispones de los principales monumentos y edificios históricos de este señorial municipio: su Castillo, su Iglesia de la Asunción y su peculiar torre inclinada . Terminarás esta inmersión cultural en una extraordinaria casa señorial: la Casa Palacio Torrevequia , para descubrir los misterios de la «Arquitectura del Sol».

Igualmente, seguimos el recorrido con una visita museística en Villa del Río . Comenzaremos su Museo Histórico y la curiosa Casa- Museo de Manolete que recoge cien años de la historia de España, a través de la fiesta de los toros y de la cultura taurina.

En El Carpio , puedes visitar el Palacio Ducal, el Museo de Historia y la emblemática Torre de Garcí Méndez, fundada por el caballero Garcí Mendez de Sotomayor y construida por el alarife Mohamad (1325).

Por último, daremos un paseo por Pedro Abad , con especial interés en la visita al Museo de Pintura y Escultura de la localidad del Alto Guadalquivir.

Estas localidades te permitirán disfrutar del piragüismo en el río Guadalquivir . Es una actividad divertida, en la que pondrás a prueba las destrezas y disfrutarás del entorno natural del río. Para el almuerzo lo mejor es parar en Algallarín , donde todos sus bares ofrecen excelente comida casera y en gran abundancia.

Tienes la propuesta de senderismo en la Sierra de Adamuz . La ruta desborda todos los placeres de la naturaleza. Ahora en verano no se puede disfrutar, eso sí, de escuchar el gran espectáculo que nos regala la naturaleza : La Berrea del Ciervo (en otoño).

Villafranca de Córdoba es el corazón de Sierra Morena. Captaremos las mejores imágenes en nuestra cámara o en nuestra retina de la naturaleza. Si tienes suerte, verás el lince ibérico en libertad.

Puedes comenzar un bello día visitando el increíble Parque Natural Cardeña-Montoro . Es fundamental el Centro de Visitantes Venta Nueva para tomar contacto con este paraje de tanto valor medioambiental. Después realizarás una ruta de senderismo que nos sumergirá en el corazón del Parque, cerca de donde se rodó la película «Entre lobos».

En Adamuz, también tienes que disfrutar de rutas de senderismo en los Montes Comunales . Es una finca pública de enorme riqueza faunística, que posee una red de senderos señalizados. Realiza una ruta que te permitirá realizar fotografías espectaculares. Podrás ver ciervos en libertad.

Tampoco olvides una ruta de senderismo por el Parque Periurbano de Fuente Agria , donde puedes estar en el mirador y observatorio de aves.

Son días para disfrutar de la tradición más arraigada y los sabores más identitarios de los pueblos que han crecido vinculados al cultivo del olivar. La cultura del aceite de oliva ha dado lugar a un enorme patrimonio etnográfico, que tendrás la oportunidad de ver y saborear. Visitarás antiguos cortijos, probarás aceite de oliva virgen extra con DO Montoro-Adamuz , pasearás entre olivares centenarios.

Para ello, debes asistir a la Feria del Olivo , en Montoro . También es recomendable el Concurso Local de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra. Incluso, asistir a la fiesta de «La Botijuela», en Adamuz.