Un jamón de Los Pedroches y un aceite de Carcabuey reciben los Premios Alimentos de España

En el listado de galardonados a esta XXX edición en la categoría de premio Alimentos de España al Mejor Jamón ha sido reconocido el jamón ibérico de bellota 100% ibérico Encinares del Sur de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Los Pedroches , en la provincia de Córdoba. Para el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de Córdoba, Francisco Zurera, que asistió al acto de entrega en Madrid, este reconocimiento muestra «la proyección nacional e internacional de nuestros aceites de oliva virgen extra y jamones ibéricos y la excelente calidad de nuestros productos».

Los Premios Alimentos de España son unos galardones emblemáticos que comenzaron a otorgarse en 1987 y que, por lo tanto, en esta edición cumplen 30 años. El objetivo de estos premios es promover y estimular los diferentes elementos de la cadena alimentaria en la producción, transformación, utilización, conocimiento y consumo de los alimentos de España. También reconocen el esfuerzo comercializador, innovador, de desarrollo rural y cuidado del medio ambiente y la elaboración de alimentos de calidad.