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Agricultura

Covap lidera el ranking de cooperativas cordobesas con 413,25 millones en volumen de negocio

El 80% de las principales sociedades de agroalimentación están relacionadas con el sector olivarero

Una cooperativa olivarera de la provincia de Córdoba ARCHIVO

Pablo Cruz

El 41% de los 1.212 millones de euros que facturaron el año pasado las cooperativas agroalimentarias cordobesas se contabilizaron en entidades olivareras. El importante peso de la industria del zumo de aceituna es mayor aún si se tienen en cuenta ... los datos de las sociedades que sumaron un mayor volumen de negocio en 2017, que se caracterizó en este ámbito por una menor cosecha, con 269.000 toneladas , pero cotizaciones más elevadas al haber estado por encima de los tres euros por kilo hasta hace poco tiempo.

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