La cita, que tiene como temática central este año la importancia de la mujer en el sector lácteo del Valle de los Pedroches, cuenta con la participación de 17 ganaderías, mientras que son 98 los animales que podrán verse estos días, lo que se trata de un récord de participación en el certamen y que serán juzgados por Julián Rodríguez Pérez, juez nacional de reconocido prestigio y propietario de la ganadería Flora.
Este sábado se llevarán a cabo los tradicionales certámenes profesionales, incluyendo el concurso morfológico 'Usías Holstein' en sus distintas variedades y la elección de la 'Gran vaca campeona'. También tendrá lugar el 'Concurso de tractor con remolque marcha atrás'. Igualmente, habrá actividades para los niños.
El presidente de la asociación Usías Holteins (Afrido), Juan Francisco Sánchez, informó de que la temática de esta edición de la feria «resaltará el papel fundamental, muchas veces invisible, que han desempeñado, desempeñan y seguirán desempeñando las mujeres en el sector lácteo del Valle de los Pedroches, coincidiendo con la conmemoración del 8 de marzo del Día de la Mujer».
Según remarcó, «mientras los hombres trabajaban de sol a sol en las granjas encargándose del cuidado directo del ganado, las mujeres asumieron, casi en solitario, el enorme desafío de mantener el núcleo familiar al encargarse de la educación de los hijos, del cuidado del hogar y, en muchos casos, también de tareas ligadas a la actividad ganadera, como el ordeño manual o la elaboración de productos lácteos».
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