La reivindicación del agua como un bien estratégico

Yolanda Gómez, subdirectora de ‘ABC’ , presentó la jornada y dio paso a Eduardo Baamonde, presidente de Cajamar , que destacó cómo el agua es un «elemento estratégico de la economía y de la sociedad de nuestro país. Debería alcanzarse, por lo tanto, un Pacto de Estado, de vision a largo plazo, para dejar de usar este bien escaso y fundamental como una arma arrojadiza entre territorios». También destacó la aportación de Cajamar tanto en la financiación como en el apoyo a la implantación tecnológica en esta decisiva actividad socioeconomica.

Moderada por Charo Barroso, coordinadora de ABC Natural, la primera mesa giró sobre la «Innovación y tecnología en la gestión de los recursos hídricos». El director de Sostenibilidad del Grupo Cosentino, Antonio Urdiales, comentó que si la circularidad es clave «en el agua lo es aún más, y por ello se debe contar con una adecuada planificación y, muy importante, con un marco jurídico estable, adaptado a la innovación». Nos encontramos ante un desafío, como señaló el director de Cajamar Innova, Ricardo García. «Incluso más crítico que el de la gestión energética. Por ello, el agua se debe tratar como un asunto estratégico, de Estado, y las soluciones las tenemos delante». En este proceso, el directivo destacó las incubadoras puestas en marcha por Cajamar, tanto en la primera convocatoria como en la que está en curso. «Startups que contribuirán, por ejemplo, a solucionar problemas como que el 80% de las aguas residuales no sean tratadas, con optimizaciones previstas en torno al 50%».

José Cano García, presidente de la Confederación Empresarial de la Provincia de Almería (Asempal) destacó, por su parte, los ratios de eficiencia alcanzados en Almería, por los que los 100 litros empleados para el cultivo de un tomate en diferentes partes de España, o los 42 de Francia, se convierten en 27, así como el gran esfuerzo de la región para asentarse como ‘huerta de Europa’, en tiempos de enormes incrementos de población. «En este contexto –subrayó–, hay que insistir en que se refuerce la colaboración publico-privada para combatir el ‘déficit hídrico’, ante el que una eficiente reutilización del agua es fundamental. No hablamos de futuro, sino de presente».

La intervención del consejero delegado de HS Group, Heribert Schneider,  incluyó conceptos «más allá del grifo», como en el caso de la gestion de agua en los hospitales, por ejemplo, en las pruebas analíticas: «Son como pequeños pueblos o ciudades, en los que estamos realizando un gran esfuerzo en innovación para reducir los enormes costes para ‘limpiar’ esas aguas». Una innovación, que como se destacó durante la celebración de esta primera mesa, pasa por sensorización, monitorización Inteligencia Artificial y Big Data, uso de drones, etc.

La segunda mesa, también moderada por Barroso, se centró en el asunto «El agua como elemento de equilibrio interterritorial». «No hay desarrollo en ningún ámbito sin agua por lo que hay que potenciar su desarrollo en escala, desde un enfoque racional, con una fuerte apuesta para la reutilización. Mientras las administraciones, que somos muy lentas, hacemos nuestro trabajo, el sector avanza con esfuerzo y tecnología, con decisivas mejoras en la implantación de biofertilizantes, biopesticidas, etc.», defendió el alcalde de El Ejido, Francisco Góngora.

En el caso de la desalación, otro vector muy a tener en cuenta, Domingo Zarzo, presidente de la Asociación Española de Desalación y Reutilización , destacó como no se trata solo de hacer el agua potable, sino de descontaminarla: «Somos el quinto país del mundo en plantas de este tipo, el primero para su uso en la agricultura, por lo que necesitamos apoyo para consolidar esta posición». Y coincidió en la necesidad de contar con un Pacto Nacional del Agua, algo en lo que abundó Francisco Cabezas, presidente de la Fundación Instituto Euromediterráneo del Agua. Un experto que participó en el ‘Libro del Agua’ elaborado hace dos décadas y que se convirtió en modelo a seguir… y a consolidar, ya que, por desgracia, seguimos afectados por un mismo problema: «El sentimiento de apropiación de los recursos hídricos, contaminado por intereses sociopolíticos. Por ello, hay que hacer caso a las comunidades de regantes, que están sobre el terreno, en un ámbito complejo, ya que el estudio de los caudales hidrológicos no es una ciencia exacta».

La presidenta Honoraria del Instituto Mediterráneo del Agua, y miembro del comité científico técnico de la Fundación Príncipe Alberto de Mónaco, Milagros Couchoud, cerró esta mesa con un interesante repaso por las experiencias de países como Argelia o Marruecos, que consideran al agua como un ‘bien nacional’, y que han emprendido, y continúan con ello, acciones para repartir este preciado elemento a lo largo de toda la extensión del país. «Ante la pregunta ¿Quién puede juzgar sobre la propiedad del agua, la respuesta es la solidaridad hídrica»,comentó.

Moderada por el delegado de ‘Ideal Almería’, el periodista Miguel Cárceles, la última mesa se centró en «El uso eficiente del agua en el regadío y su contribución al desarrollo» . El presidente de la Comunidad de Regantes El Saltador del Valle del Almanzora, Fernando Rubio, quiso subrayar el contraste entre siglos en la población almeriense: desde la emigración por la pertinaz sequía a lo conseguido en la actualidad gracias a la eficiencia en la gestión del agua... eso sí, no sin dificultades: «Tenemos el trasvase cortado y nuestras conversaciones con el Ministerio de Medio Ambiente no fructifican: no queremos que se nos quite lo que nos corresponde».

En esta lucha por la eficiencia, Alejandro Pérez Pastor, catedrático del área de Producción Vegetal de la Universidad Politécnica de Cartagena, quiso reivindicar la importancia de la formación «y en modalidad continua, para que los técnicos se adapten a los cambios permanentes», además de realizar una presentación sobre la aplicación de la innovación a esta actividad humana, que cuenta, en algunos casos, con asignaturas pendientes como una eficaz implantación del riego por goteo, el tratamiento de las aguas desaladas, etc.

El director de Innovación Agroalimentaria y Desarrollo Sostenible de Cajamar, Roberto García, también aludió a la importancia de las comunidades de regantes como «primeras estructuras sociales de gestión» y recordó los tiempos en los que entidades como el Tribunal de Aguas mediaban en conflictos, además de señalar la importancia de aplicar la innovación en un ámbito en el que el equilibrio entre oferta y demanda es muy ajustado.

José Antonio Fernández Maldonado, presidente de la Federación de Regantes de Almería (Feral) y portavoz de la Mesa del Agua de Almería , coincidió en destacar el trabajo realizado en el sudeste español «que garantiza el suministro no solo a España, sino a los lineales de los comercios europeos, incluso en los meses de verano… demostramos lo que somos capaces de hacer con un metro cúbico de agua». Y también desde el ámbito académico, Andrés García Lorca, catedrático y profesor universitario de Análisis Geográfico Regional en la Universidad de Almería, reflexionó sobre la importancia de la tecnología para una mayor eficiencia: «Nos encontramos en la era de la intervención genómica, que contribuirá a una mayor producción vegetal con menos aporte de agua, y ya se están realizando experimentos, como en la Universidad de Almería, por los que se demuestra cómo una planta de tomates puede salir adelante con 100 cl. (medio vaso) de agua».

Antonio González, director general de ‘Ideal’, cerró la jornada con unas palabras sobre la activa implicación de los medios de Vocento –«Cuenten con nosotros»– en el desarrollo de los distintos sectores de la actividad económica y empresarial, para que esta información de valor llegue a los ciudadanos, como en el caso que ocupaba esta jornada, «fruto del trabajo de muchas personas que han empleado tiempo y esfuerzo en ello». Una reflexión final sobre una fuente de vida, que debe ser cuidada desde el consumo responsable personal a los necesarios acuerdos entre comunidades autónomas y Gobierno.