Cilantro: la hierba que divide al mundo entre el amor y el rechazo
El cilantro está presente en las salsas mexicanas, los curris de la India, las sopas tailandesas, los ceviches peruanos y el mojo verde canario
Propiedades
Jengibre
Descubre los beneficios y las propiedades del jengibre y en qué casos estaría contraindicado su consumo o su abuso
Saúl Sánchez, nutricionista deportivo, sobre los suplementos para perder grasa: «La capsaicina activa el metabolismo termogénico e incrementa el gasto energético»
Conscientes de los impactos negativos del sobrepeso y la obesidad, mucha gente busca ayudas en suplementos válidos sin tener que recurrir a la última revolución farmacológica
Boticaria García, nutricionista: «Este alimento contiene hierro, proteína de calidad, magnesio, calcio, vitamina B12 y va a tope de Omega 3»
Su contenido en zinc y magnesio refuerza el sistema inmunitario y favorece el equilibrio nervioso, mientras que el calcio ayuda a preservar la salud ósea
Jonathan Montero, nutricionista deportivo: «Ni la miel es santa,ni la mermelada el diablo; úsalas de pre y post entrenamiento»
El experto sostiene que la clave de estos populares alimentos está en el contexto y en su utilización estratégica en torno al ejercicio físico
Sebastián La Rosa: «El jengibre reduce la respuesta que tenemos en muchas de las enfermedades que nos lleva a la inflamación»
Esta raíz de uso ancestral en la cocina y la medicina natural, vuelve a ocupar un lugar central en las recomendaciones de especialistas en salud y bienestar
Cantalupo: beneficios, propiedades y cómo disfrutar este melón lleno de sabor y salud
Esta fruta es una de las más completas ya que tiene múltiples beneficios
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