Planes para vivir el lujo de Ibiza

ZELA, el restaurante de moda

Toda una experiencia gastronómica en un entorno idílico y un ambiente inmejorable. La oferta culinaria diseñada por Ricardo Sanz , chef ejecutivo del Grupo Kabuki y poseedor de cuatro estrellas Michelin, está basada en la cocina japonesa y otras especialidades asiáticas con fusión mediterránea; y sin duda desde su apertura en el pasado mes de mayo, ha cautivado a la Isla.

Con una privilegiada ubicación en pleno corazón de Talamanca, ZELA cuenta con varios espacios: un Cocktail Bar , una barra de sushi, tres privados, dos terrazas de ensueño, un jardín secreto y una cabina de música. Espacios acogedores y únicos en los que predomina la naturalidad de los materiales y la inspiración asiática, sin olvidar una cuidada iluminación que junto con la vegetación crean espacios de ensueño, obra de Studio Gronda , uno de los estudios de diseño de interiores más importantes del mundo.

Ricardo Sanz nos propone una innovadora carta en la que no falta el mejor producto fresco de temporada y de proximidad, así como platos característicos del grupo como sus Nigiris de pez mantequilla con trufa , Nigiris de huevo con trufa, Tartar estrellado de atún o Usuzukuri de toro pa amb tomàquet, además de algunos dim sum, baos y mini hamburguesas, con gran incidencia en platos realizados con carne de waygu japonés .

ZELA , que debe su nombre a una subespecie de mariposa que habita en la región de Indochina, es el nuevo proyecto de los empresarios Abel Matutes Prats y Manuel Campos Guallar acompañados de nuevo por sus socios Rafa Nadal, Pau Gasol y Enrique Iglesias.

Alquilar un coche de lujo

¿Qué te parecería recorrer la isla conduciendo un Porsch e, un Ferrari o un Lamborghini ? Como sucede en la mayoría de las islas, para recorrer Ibiza es necesario contar con un vehículo, para ello la mejor opción es alquilarlo y poder disfrutar de la independencia que te otorga el poder conducir tu propio coche y en este caso, si es de lujo mejor aún. En la isla existe una gran oferta de empresas de alquiler de vehículos que cubren la demanda de sus visitantes. En las calles de Ibiza es frecuente encontrar coches de alto nivel y esta posibilidad la ofrecen empresas como Ibiza Vip Experience .

Entre su amplia flota de vehículos de alta gama , esta empresa de alquiler cuenta con una selección del motor internacional más exclusivo entre los que encontramos Porsche Carrera S, Ferrari F360 Modena Spyder, Hummer H2 o Lamborghini Gallardo Cabrio. Con alquileres de mínimo 24h , el cliente podrá disfrutar de auténticas joyas del motor con precios que van desde los 200€ al día por un Hummer H2, 1.200€/ día por un Lamborghini Gallardo Cabrio o 1.500€ por un Maserati Gran Turismo Sport o un Ferrari 599 Fiona GTB. ¡Todo un capricho para los amantes de las cuatro ruedas!

Dormir como una estrella de rock

El paraíso para los amantes del rock en Ibiza se encuentra en Hard Rock . Como si de un museo lleno de obras de arte se tratara, los pasillos y paredes de este monumental hotel en la isla Pitiusa albergan la colección de recuerdos de la música más valiosa del mundo perteneciente a Hard Rock Internacional , revistiendo cada recoveco del hotel. Hard Rock se estableció alrededor del mundo con hoteles que prometen ser mucho más que un lugar donde alojarse y su insignia ibicenca es sin duda muestra de ello.

Sede de muchos de los conciertos más esperados de la temporada, los visitantes de Hard Rock Hotel Ibiza se sentirán como auténticas estrellas del rock. "En nuestros hoteles todo es posible y logramos que los sueños de estrellato de la infancia maduren y se conviertan en realidad" , afirman desde la organización. Servicios exclusivos, tecnología avanzada, restaurantes de primera categoría, piscinas impresionantes, entretenimiento de calidad y mucho más, para el deleite de sus huéspedes.

El hotel, ubicado en la famosa Playa d’en Bossa junto a la reserva natural de Ses Salines, queda estratégicamente a solo 5 km del centro y 4 km del aeropuerto.

Shopping en Las Dalias

Moda, gastronomía, belleza, telas, artesanía y una gran variedad de productos que trasladan la esencia de Ibiza a visitantes y locales. Las Dalias nacía en 1954 como un bar de carretera y sería a finales de los años 60 cuando el galerista Helga Watson y el hijo del fundador, decidieron adaptar el jardín para abrir un mercadillo de cinco puestos en los que ofrecían productos hechos a mano por jóvenes europeos y norteamericanos, naciendo así el concepto del mercadillo actual.

Con el objetivo principal de promocionar la cultura tradicional de Ibiza , la esencia que hizo célebre al mercadillo hace ya más de 30 años se conserva gracias a la colaboración de más de 350 familias de los cinco continentes. Moda ibicenca, bisutería, antigüedades, libros, telas y todo lo que puedas imaginar se monta cada sábado en Sant Carles de Peralta . Aunque el mercadillo cuenta con una programación y versiones nocturnas en distintos días de la semana según la época del año.

Comer con las mejores vistas de la isla

Situado en un lugar de excepción en el centro del recinto amurallado de Dalt Vila y con unas vistas privilegiadas, el Mirador de Dalt Vila descubre la despensa balear a través de sus tres espacios gastronómicos (Es Mirador, la enoteca y el cocktail Bar). Los comensales podrán disfrutar de una coqueta terraza con las mejores vistas del casco antiguo, el restaurante Es Mirador apuesta por una cocina mediterránea de vanguardia bajo la batuta del chef Juan Manuel Tur .

Este hotel perteneciente a la cadena ocupa un antiguo palacete familiar del siglo XIX. Cuenta con 12 exclusivas habitaciones , todas ellas diferentes donde relajarse y descansar mientras se descubre una Ibiza más cultural, pausada y medieval; ofreciendo además unas vistas panorámicas inmejorables de la ciudad de Eivissa, del emblemático puerto y del horizonte infinito del mar Mediterráneo.

Comenzar la noche en Tatel

Con una ubicación privilegiada en primera línea de la playa D’ En Bossa , 1.400 m2 y capacidad para más de 300 personas, TATEL Ibiza se articula en diferentes áreas que evocan una atmósfera de club clandestino, el glamour de los años 20, música en directo, terrazas sobre el mar…. Así es TATEL Ibiza , un restaurante con personalidad propia, obra del estudio italiano ILMIODESIGN que no pierde el sello del propio TATEL Madrid.

La carta de TATEL Madrid se traslada también a Ibiza con un aire más fresco de la mano de Nacho Chicharro. La carta mantiene lass premisas de la marca: máximo respeto al producto, recetas tradicionales actualizadas, gastronomía española adaptada a la temporada de mercado y los productos frescos del mar como protagonistas. Así, los platos imprescindibles de Madrid como la Tortilla Trufada y la Milanesa TATEL, convivirán en primera línea de playa con otras propuestas más estivales como pescados frescos del mediterráneo, variedades de arroces, sopas frías, ostras y caviar.

Con horario de 19h a 03h, es sin duda el mejor lugar en el que comenzar la larga noche ibicenca. La experiencia comienza en la gran terraza con vistas al mar , para posteriormente entrar en la sala y descubrir este peculiar universo. El local cuenta con un gran espacio privado, ideal para las fiestas más VIP . Todo ello, sin olvidarnos de su icónica cabina de DJ realizada en cobre. Un espacio perfecto para disfrutar al caer el sol de una completa programación de entretenimiento diseñada por Ushuaïa Ibiza , con actuaciones en directo de vocalistas, percusionistas y DJs.

Una escapada a formentera

Formentera es una parada obligada para todos los viajeros que aterrizan en Ibiza. Localizada en el sur de Ibiza, Formentera es la más pequeña de las islas habitadas de las Baleares con 83,2 Km2 y su característico clima mediterráneo la hace una de las más deseadas, con una media de más de 300 días de sol al año.

Desde Ibiza se ofrece una gran oferta de posibilidades para llegar hasta la otra parte de las Pitiusas , pero quizás alquilar un lujoso yate o un velero y disfrutar navegando la escasa distancia que separa ambas islas, sea una de las formas más exclusivas de hacer esta pequeña escapada. Una vez allí, no hay que pararse y disfrutar de sus espectaculares playas de agua turquesa como la famosa Ses Illetes o Es Caló , situadas entre las más bellas del mundo.