Pasta «premium», lo nuevo de Dolce & Gabbana

El sabor es obra de la casa Di Martino, fundada en 1912, y fue elogiado a través de diferentes canales. Según organizaciones como «Slow Food» , la pasta de la casa «tiene una gran textura. Masticable y no pegajos». La fábrica presume de producir más de 9.000 toneladas de producto al día en 125 formas diferentes pero esta colección es, sin duda, la más sofisticada . Y la más cara: cada caja cuesta 95 euros .

Pastificio Di Martino defiende a capa y espada la calidad de su producto . Sostienen que detrás del diseño se encuentran piezas de pasta de excelente calidad «hechas con sémola de trigo 100 italiano y agua de manantial de las montañas de Lattari». En cuanto a la elaboración, defienden que sigue también el proceso tradicional , así como el dibujo de sus formas que, según la fábrica, se consigue con la «técnica al bronce y secado a baja temperatura, esto aporta al producto una superficie rugosa que guarda mejor el sabor y mantiene el aroma del trigo».

La primera pasta italiana con firma de alta costura podrá comprarse en puntos de venta Di Martino la Piazza Municipio en Nápoles y en los aeropuertos de Nápoles y Bolonia. El pack regalo está disponible online e incluye: dos paquetes de spaghetti (500 gr cada uno), dos de penne mezzani rigate (500 gr) y un exclusivo delantal creado por los diseñadores.

El producto es coherente con la inspiración de su próxima colección Primavera – Verano 2018 , una auténtica oda a la gastronomía italiana. La firma sorprendió a los asistentes a la Semana de la Moda de París el pasado mes de septiembre con un vestido de volantes que imprimía suculentos canelones entre sus costuras. También presentó unos originales pantalones de zanahoria y rábano y una falda totalmente «warholiana» con coloridos motivos de latas de tomate.

Las últimas campañas de la firma llegan pisando fuerte: los últimos rostros de sus campañas de su perfume «The One» son Kit Harrington y Emilia Clarcke , dos de los protagonistas de Juego de Tronos.

Los nuevos productos de las firmas de alta costura de lujo optan por la diversificación y acaparan espacio en medios de comunicación porque sus nuevas apuestas tienden a salirse de lo común . Si hace meses la firma milanesa sorprendía lanzando al mercado una nevera en colaboración con Smeg , esta Navidad Louis Vuitton sorprende con decoración en piel para colgar en el árbol de Navidad y una colección de juguetes que incluye peonzas, yoyós y un oso de peluche. La parisina Chanel , foco de la polémica la pasada temporada pasada temporada por su carísimo boomerang, lanza este invierno un cojín de 495 euros. Dior no ha querido quedarse atrás y después de sacar al mercado tres modelos diferentes de monopatín ahora en su exclusiva «maison» de la calle Velázquez expone piezas de decoración.

Todos los indicios apuntan a que las firmas de alta costura quieren salir del armario y pasar a formar parte de la intimidad de sus clientes en los diferentes entornos de su vida cotidiana: sus hobbies, los rincones de su casa y su nevera.