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Un nutricionista indica cuál es el mejor queso que se puede comprar en Mercadona: «Aportan menos calorías»

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A. C.

Barcelona

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El queso es uno de los muchos alimentos que pueden ser saludables si se consume con moderación pero que lleva colgadas muchas etiquetas nutricionales no positivas. Este producto lácteo, con infinitas variedades, es una perfecta fuente de calcio, proteínas, vitaminas A y B12, ... y minerales pero, a la vez, puede ser rico en grasas saturadas y sal y tener demasiadas calorías.

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