«Kilómetros de pizza» gratis para homenajear a The Rolling Stones

Se trata de una pizza especialmente diseñada para los componentes del grupo, adaptada al estilo de cocina que suelen consumir sus integrantes: menús basados en productos orgánicos, sanos, bajos en grasas y con propiedades antioxidantes.

De la mano de nuestro chef y cuatro veces campeón mundial de elaboración de pizzas,Jesús Marquina, Kilómetros de Pizza presenta la Pizza The Rolling Stones, creada en homenaje a la banda británicadentro de su gira europea «14 On Tour».

«La pizza también puede ser comida saludable y de alta cocina»«La esencia de nuestro trabajo con la pizza es romper absolutamente con la idea de que es comida rápida; trabajamos la pizza como un plato de alta cocina. Es por eso que hemos querido homenajear a Los Rolling Stones con una pizza saludable, mediterránea y al gusto de sus miembros», explica el chef manchego. Tanto es así que el líder de la banda, Mick Jagger, es adicto al aguacate, que es rico en propiedades rejuvenecedoras, jugos de frutas naturales y pescados en distintas presentaciones. Tampoco come muchos azúcares y evita los productos irritantes.

«Su dieta es como la de un atleta de alto rendimiento: patatas, arroz, frijoles, pasta, pollo y pescado, con el objetivo de mantener una musculatura apta para enfrentarse a los numerosos conciertos de su gira europea», señala Jesús Marquina.

La pizza The Rolling Stones representa el espíritu de los viejos rockeros «que buscan en la alimentación sana el santo grial de la eterna juventud». Está elaborada con una harina especial de 5 cereales y con elementos frescos y proteicos como el salmón, el aguacate o la cigala, además de ingredientes esenciales de la cultura mediterránea como el aceite de oliva o la cebolla roja.