Gastronomía

Los diez mejores rosados para acompañar el verano

Vinos de verano 2022

El secreto de su color está en las pieles de las uvas y el tiempo de maceración

ABC

Este es el apartado más colorido de nuestra Guía de vinos. El secreto del color está siempre en las pieles de las uvas y el tiempo de maceración. En el caso de los rosados, son variedades tintas que han estado un tiempo muy breve, mientras ... que los naranjas son blancas que, por el contrario, realizan una larga maceración.

Arzuaga Rosae, Barón de Ley Rosado de Lágrima

Vino rosado

Arzuaga Rosae

Vino limpio de color asalmonado. Aromas a frutos rojos, notas de pinar y flores blancas. En boca es fresco y meloso con leves tonos cítricos. Maridaje: Ideal para acompañar arroces, mariscos, carnes blancas y sushi. 10,90€

Vino rosado

Barón de Ley Rosado de Lágrima

Un rosado al más puro estilo provenzal, es un vino complejo y limpio con notas dominadas por las flores blancas, los toques balsámicos y un fondo de fruta roja ácida. En boca es a la vez untuoso y fresco, con una gran mineralidad. Un vino perfecto y seductor para este verano. 7,50 €

Flor de Muga Rosado, Avienne

Vino rosado

Flor de Muga Rosado

De color brillante rosa pálido. En nariz se presenta muy expresivo y complejo. Destacan diferentes familias de aromas (frutos rojos, frutos de hueso y flores blancas) y un sutil aroma especiado. Maridaje: Marida con pasta, arroces, carnes blancas y variedades de queso. 19,95€

Vino rosado

Avienne

Color rosa pálido brillante y limpio. En nariz se aprecian aromas de fresas salvajes, hibisco y cítricos. Es fresco y afrutado, marcado por sabores a bayas rojas, pomelo y paraguaya. El retrogusto es equilibro y elegante, con buena acidez. 19,90€

Capricho Rosado, Frontaura & Victoria Rosé 2021

Vino rosado

Capricho Rosado

Fresas, frutos rojos, rosas. Buen equilibrio en boca, acidez controlada que le aporta frescura. 8,50€

Vino rosado

Frontaura & Victoria Rosé 2021

Rosa pálido delicado limpio. Fruta roja recién cortada combinada con tintes tropicales de piña y paladar de maracuyá. Ceremonia de frescura, toques cítricos, fresas. Sutil y amable para todos los paladares. El refresco de mesas de verano: cocina mediterránea, marisco y barbacoas. 16, 95€

Muga Rosado, Quelías Rosé 2021

Vino rosado

Muga Rosado

En nariz se presenta con una intensidad alta y compleja. Destacan aromas florales (pétalos de rosa), a fruta de hueso (albaricoque y piel de melocotón), cítricos (mandarina), fresa y un sutil toque de avellanas. Maridaje: Ideal para acompañar marisco, pasta, arroces y ensaladas. 8,60€

Vino rosado

Quelías Rosé 2021

Rosado de alta gama, galardonado con numerosos premios, entre ellos el mejor Rosado del mundo según el Concurso Mundial de Bruselas 2019. Fruto de una cuidada selección de uva, y con crianza de cinco meses sobre sus lías. Vino poco convencional, complejo y dirigido a un público exigente. 10,50€

Ochoa Rosado de Lágrima, Suañé Rosado Reserva 2018

Vino rosado

Ochoa Rosado de Lágrima

Soy fresco como la brisa de verano, de bonito color rosa. Acompaño muy bien entrantes, platos de arroz, pasta, carnes blancas y verduras de la huerta. Sugerencia del día: nunca te ha dicho alguien: me gustan los blancos pero no soy de vinos tintos... Pues ya sabes. 6,90€

Vino rosado

Suañé Rosado Reserva 2018

Rosa pálido con notas de piel de cebolla. Tras respirar en copa, aparecen frutas rojas (fresa madura), pétalos de rosa, notas herbales y frutos secos. En boca es fresco, muy frutal y sabroso. Acidez refrescante y una buena estructura que se funde en una boca redonda y amplia. 26€

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