¿Cuánto cuesta el menú en Geranium, el mejor restaurante del mundo?

En este local, situado en Copenhague, este cocinero ya consiguió un hito histórico: convertirse en el primer chef danés en conseguir las tres estrellas de la Guía Michelin en el año 2016. Sin embargo, no es este el único triunfo que ha logrado: Kofoed es el único cocinero que ha logrado llevarse los tres metales en el concurso mundial de cocina Bocuse d'Or.

Ahora, todos los ojos (y estómagos) están puestos en el Geranium, que se convertirá en uno de los restaurantes más solicitados de los próximos años gracias a este título.

Pero ¿cuánto cuesta comer actualmente en Geranium, el nuevo mejor restaurante del mundo según The World's 50 Best 2022? Este es el precio del menú del local regentado por el chef danés Rasmus Kofoed.

Situado en el conocido estadio nacional de fútbol Parken Stadion de Dinamarca, el Geranium ha conseguido ganarse poco a poco un hueco entre los mejores restaurantes del mundo. En tan solo una década, Kofoed ha conseguido transportar su cocina desde el número 49 de la lista de The World's 50 Best en el año 2012 hasta el primer lugar este 2022.

El cocinero Rasmus Kofoed considera que el éxito de su cocina en el restaurante no es otro que aplicar arte a unos platos que se rigen por las despensa escandinava. Así, para conseguir estos productos de alta calidad de los que presume, el precio de su menú también se encuentra a la altura.

El menú degustación de este verano que ofrece Geranium asciende a 3.200 coronas danesas, lo que supone unos 430 euros. Sin embargo, este precio no incluye el maridaje de la comida, cuyos precios oscilan entre los 175 euros y los 2.420 euros.

Por otra parte, las reservas solo podrán realizarse con tres meses de antelación y será necesario un depósito de 200 euros por persona para poder formalizarla.