El Gobierno insta a los productores catalanes a «respetar y aplicar» la sentencia que avala la marca Cava de Requena

Planas ha defendido durante una visita a la capital del Turia por el II Encuentro Internacional Renowagro, en el Palau de Les Arts, que «la polémica» surgida estos últimos días tras el fallo del TS debe abordarse en el seno del propio Consejo Regulador. Del mismo modo, se ha puesto de perfil haciendo especial hincapié en la independencia de las denominaciones de origen: «Desde que soy ministro, he querido dar mucha autonomía al funcionamiento de los consejos reguladores».

«Los productores son los que saben mejor qué hacer con sus productos, hemos mantenido esta posición y la hemos reforzado durante la presidencia española (del Consejo Europeo)», ha señalado, «ya que la UE aprobó una norma que refuerza las indicaciones geográficas», ha insistido.

Al respecto, ha vuelto a mostrar su respeto a los tribunales y ha instado a abrir un proceso de diálogo en el Consejo Regulador de la DOP Cava para ejecutar la sentencia, un proceso que el Ministerio seguirá «de cerca» aunque no sea el responsable de «aprobar una norma para obtener una solución». A modo de broma, preguntado por si estas navidades brindará con cava de Requena, ha reiterado que «el ministro lo que piensa es que se tiene que solucionar ahí», en el Consejo Regulador de la DOP Cava.

El cuadrilátero judicial no es nuevo para la localidad de Requena, que litigó en 1990 ante el Supremo para que, al delimitar la región del Cava como consecuencia del ingreso en la entonces denominada Comunidad Económica Europea, no se excluyera a la ciudad de Requena como región productora.

En aquella ocasión, el TS dio la razón a Requena, pues el Consejo Regulador de los Vinos Espumosos -como entonces se denominaba- ya tenía reconocido al único productor de aquel entonces, Torre Oria, su condición de elaborador de Cava e inscrito con todo el derecho en el Registro número 2 destinado a los elaboradores de este producto.

El siguiente litigio se remonta a 2020 cuando se decidió identificar las distintas zonas productoras de Cava y, por parte del Consejo Regulador, «no se consideró oportuno» reconocer el nombre de Requena para identificar los producidos en esta zona, alegando «confusión» con la DOP Utiel-Requena.

Contra esta decisión se alzaron tanto la Conselleria de Agricultura de la Generalitat Valenciana como la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena y Dominio de la Vega como bodega particular, cuyos socios ya defendieron como Torre Oria el nombre de Requena en 1990.

Se da la circunstancia de que esta bodega logró recientemente un puesto en el pleno del Consejo Regulador de la DOP Cava, en representación del censo de viticultores. Este hecho nunca había ocurrido en los casi 40 años de existencia del organismo, que había estado dirigido únicamente por bodegas ubicadas en Cataluña hasta entonces.

El Tribunal Superior de Justicia de Madrid dio la razón a las tres entidades recurrentes y reconoció que no había confusión entre el nombre Cava y el de Utiel-Requena, una sentencia que fue recurrida por el Consejo Regulador de la DOP ante el Supremo. Ahora, el alto tribunal ha decidido inadmitir a trámite el recurso al entender, entre otras cuestiones, que se pretendía obtener un pronunciamiento en un sentido diferente al acordado por la sala.