Boticaria García, nutricionista: «Aunque tomes suplementos de magnesio, no te olvides de tomar estos alimentos que lo contienen»

Aunque también es posible que lo estés consumiendo y ni siquiera te hayas percatado de ello porque existen muchos alimentos que sin ser tendencia, son fuentes tradicionales y ricos en este mineral.

De hecho la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) afirma que la cantidad de magnesio que hombres y mujeres necesitamos para que nuestro cuerpo funcione correctamente, podemos obtenerla con facilidad de la comida.

Ayuda a mantener el funcionamiento normal de músculos y nervios, brinda soporte a un sistema inmunitario saludable, mantiene constantes los latidos del corazón y ayuda a que los huesos permanezcan fuertes. Si le parece poco, además desempeña un papel protagonista en la transmisión neuromuscular y la buena marcha del sistema inmune.

Unos niveles de magnesio bajos en sangre hará que nos sintamos más cansados, fatigados y bajos de ánimo. Pero ojo, solamente deberían tomar suplementos de este mineral las personas que tengan un déficit diagnosticado.

Hablamos del cuarto mineral más abundante en el cuerpo humano después del calcio, el sodio y el potasio, y se obtiene fundamentalmente a través de la dieta: frutos secos, legumbres, arroz, dátiles, espinacas, pasta integral, guisantes....

En este contexto la reconocida divulgadora científica Marian García, más conocida como Boticaria García, ha realizado una publicación en las redes sociales sobre los diez alimentos más ricos en magnesio y que debemos incorporar a nuestra dieta.

Entre ellos aparecen verduras como las espinacas, frutas como el plátano o frutos secos como los anacardos y las almendras, con elevados niveles de este mineral. Además, la conocida farmacéutica detalla la cantidad exacta que conviene ingerir a diario de cada uno de ellos para que el cuerpo genere magnesio por sí mismo.