Alternativas de estimulantes para quien no toma café

Ginseng

El ginseng se lleva utilizando en la medicina oriental desde hace más de 3.000 años y en el mundo occidental cada vez está más demandado su consumo por sus diversos beneficios para el organismo. Esta sustancia ejerce efectos sobre el SNC (sistema nervioso central), sobre la dopamina y la serotonina, de manera que proporciona un extra de energía y mejora, por ejemplo, la tolerancia al ejercicio. Además es beneficioso para la función cognitiva y nuestro sistema inmune, ya que podría aumentar la producción linfocitaria.

Guaraná

El guaraná es una planta originaria del Amazonas, cuyos alcaloides son conocidos como 'guaranina' una sustancia similar a la cafeína con propiedades estimulantes. Esto hace que sea un ingrediente común de las bebidas energéticas, pudiendo ser peligroso en grandes cantidades.

En la mayoría de los casos, se tuesta y se obtiene un polvo de color marrón, rico en cafeína y taninos (compuestos con propiedades astringentes y antiinflamatorias). Como suplemento, podemos encontrarlo en cápsulas y pastillas, polvo, infusiones y barritas o bebidas energéticas.

Cacao puro

Además de su versatilidad y de ser el componente básico del apreciado chocolate, el cacao es un alimento especialmente valorado por los dietistas-nutricionistas gracias a sus propiedades. Contiene teobromina , una molécula similar a la cafeína que aumenta las endorfinas.

Algunos componentes como los flavonoides, los ácidos grasos Omega 3 o las vitaminas B, D y E tienen un efecto favorable sobre nuestro cerebro y concretamente sobre nuestra capacidad intelectual o cognitiva. Y es que el cacao se relaciona con un menor riesgo de pérdida de memoria y con su contribución a la mejora del rendimiento intelectual al elevar el flujo de sangre al cerebro.

Jengibre

Se ha estudiado su uso en la prevención de enfermedades inflamatorias como la artritis y la posibilidad de que contribuya a aliviar las náuseas. También se ha investigado su efecto antimicrobiano, antiapoptótico, carminativo (elimina los gases) y antialérgico. Además es estimulante debido a su sabor picante y ejerce un efecto antiinflamatorio y antioxidante debido a la inhibición de citoquinas inflamatorias.

Té chai

Se trata de un té negro especiado con pimienta, canela y clavo.

Los tés negros son aquellos cuyas hojas se han sometido a un proceso de oxidación casi total. Son muchos sus beneficios, tanto para nuestro cuerpo como para nuestra mente: es una de las variedades con más cafeína, por lo que es el más estimulante . Por esta razón, es perfecto para tomar cuando necesitas un extra de energía y desperezarte por las mañanas. A esto le tenemos que sumar que su contenido en teanina promueve la concentración.

Té matcha

El té matcha tiene su origen en China y más tarde llegó a Japón, donde se consolidó como referente de la cultura japonesa. Su elaboración es distinta a otros tipos de té, y es eso mismo lo que hace que el sabor sea mucho más intenso. Este se ingiere en polvo y, en la preparación, este polvo se mezcla normalmente con agua y leche espumada, como un café.

Tiene un gran poder antioxidante , combate los radicales libres que son los responsables del envejecimiento y la degradación de las células; ayuda a mejorar el aspecto de la piel y de las uñas; permite mantener unos niveles adecuados de colesterol y además ayuda a bajar los niveles de azúcar en sangre. También ayuda a fortalecer el sistema inmunitario y reduce el estrés; ayuda a eliminar los líquidos y a estimular la mente, a la vez que relaja el cuerpo.

Infusión de canela o canela

Conocida por sus propiedades afrodisíacas, la canela contiene nutrientes interesantes como hierro, calcio, zinc, vitaminas del grupo B, selenio... Otra de sus cualidades es su actividad gastroprotectora, inmunomoduladora y la capacidad para regular la tensión arterial, así como controlar los niveles de azúcar y los lípidos en sangre.

Yerba mate

Infusión típica en Argentina con propiedades estimulantes, pues contiene teobromina y cafeína . Aparte de las propiedades estimulantes también contiene antioxidantes como flavonoides, polifenoles y vitaminas C y del grupo B. También posee un cierto efecto antidepresivo, ya que inhibe la enzima MAO (encargada de degradar la serotonina a nivel cerebral).

Cápsulas de cafeína

Consumir cafeína encapsulada es otra opción sin tener que consumir café. La dosis a tomar que recomienda López Pinín oscila entre 3-6 mg /kg de peso.

La cafeína es una de las sustancias con mayor evidencia científica en lo relativo a su poder ergogénico. Ayuda ergogénica es cualquier técnica, método o sustancia que se emplea para apoyar al deportista con el fin de maximizar su rendimiento: mejorar alguna de sus cualidades físicas (fuerza, velocidad, coordinación), la biomecánica, disminuir la sensación de fatiga, reducir calambres, control del peso, optimización en la capacidad de reacción y de la actitud competitiva, mejora de la recuperación, etc.