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La OMS matiza su informe sobre el cáncer: no hay que erradicar el consumo de carne, sino reducirlo

La IARC, la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer, es un organismo que tiene 50 años de vida, aclara, y elaboró el informe avalando que hay que mitigar el consumo

La OMS dice que ha recibido un aluvión de quejas, consultas, muestras de preocupación y solicitudes de aclaraciones tras el informe publicado esta semana EFE

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«La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha recibido un gran número de quejas respecto al informe de la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC) y su relación con el tumor colorrectal». Así comienza el comunicado emitido este jueves por la organización ( ... WHO, en sus siglas en inglés), en el que aclara que no quiso invitar a erradicar al 100% el consumo de carne por parte de los consumidores , sino solo de reducir el consumo de carne procesada o con aditivos.

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