La Gala de la Guía Micheln España Portugal 2023 puede resumirse en una palabra: emoción. El encuentro ha estado lleno de caras conocidas y jóvenes promesas que se convierten en el relevo generacional necesario para mantener el nivel de la gastronomía española en lo más alto. Así, estrellas de la talla de Joan Roca, Martín Berasategui o Dabiz Muñoz no han podido faltar al encuentro anual, esta vez celebrado en Toledo.
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Palacio de Congresos de El GrecoGuia Michelin
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Joan Roca ha recibido el premio especial al chef mentorGuía Michelin
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Javier Sanz y Juan Sahuquillo reciben su primera estrella Michelin en su Restaurante OBAGuia Michelin
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Guillermo Chávez recibe la primera estrella del Restaurante Deessa, junto a Quique DacostaGuia Michelin
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Jordi Cruz entrega su primera estrella al Restaurante Slow & Low, Nicolás De la Vega y Francesc Beltri, en BarcelonaGuia Michelin
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Los chefs portugueses reciben sus primeras estrellas MichelinGuía Michelin
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Dwendall Purenek, director internacional de las Guias Michelin, ha sido el encargado de anunciar la tercera estrella de Atrio y Cocina Hermanos TorresGuía Michelin
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Quique Dacosta hace su clásico 'selfie' junto a los chefs que cuentan con tres o más estrellas MichelinGuía Michelin
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Todos los ganadores de la Gala Michelin 2023Guía Michelin
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