Horror en restaurantes chinos: la Policía decomisa cangrejos infecciosos en peceras turbias y percas invasoras

Lo peor es que el agua estaba turbia, sucia, con los cristales sin limpiar desde no se sabe cuándo... Había hasta animales muertos, mariscos, peces. Y eran ofertados a la clientela.

A raíz de aquello, se puso en marcha la operación Nemo, que ha consistido en 14 inspecciones a establecimientos de distinta índole: dos almacenes alimentarios (ambos en la calle de Nicolás Usera y que carecían licencia de funcionamiento), cinco restaurantes, tres vehículos que transportaban productos perecederos y cuatro supermercados y tiendas de comida preparada. Todos en la misma zona.

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En total han sido intervenido 374 productos alimenticios, entre ellos unos 100 kilos de pescado de procedencia ilícita, como la especie invadora Sander Luicoperca y 22 kilos más de cangrejos chinos, también conocidos como de Shagái (Eriocheir Sinensis), que es un potencial transmisor de enfermedades respiratorias, aclaran fuentes del caso.

Además, estos dos animales se encuentran en el catálogo internacional de especies invasoras, estando prohibida su comercialización y consumo. También se han intervenido 721 productos sanitarios y de limpieza corporal que no cumplían los estándares sanitarios.

Se han remitido los correspondientes informes a los técnicos de la Junta Municipal y las correspondientes denuncias por múltiples irregularidades sanitarias.