Juan Avellaneda propone sus rincones favoritos de Madrid

Algo que siempre hago al llegar a Madrid es llamar a Nieves Álvarez y cenar los dos en Quintín . Mariela, la Relaciones Públicas, siempre nos hace un hueco y allí es donde nos ponemos al día, planificamos cosas, nos reimos, nos hacemos confidencias y sí o sí me pido una pizza de colmenillas y un Bloody Mary. Sé que la mezcla puede parecer rara, pero es mi plan favorito en la capital. Luego, de todas formas, nos 'malcrían' un poco y nos traen una tarta de manzana fina del Paraguas.

Otro lugar que me encanta, porque soy muy aficionado a la comida mediterránea y la pasta, es Numa . Siempre que viajo con mi pareja vamos allí, e incluso algunos días he ido solo. La pasta con setas y trufa es para desmayarse y el tiramisú, fabuloso.

En cuanto a hoteles me gusta muchismo el Four Seaons , porque el bar ISA , de la primera planta, está diseñado con mis tejidos para Guell Lamadrid y me parece un lugar mágico. Ir allí a tomarme algo o tener una reunión me anima en los días que estoy bajo de ánimo, ya que ver tus creaciones en un espacio así es lo que deseaba de niño y pensaba nunca podría llegar a ver.

Me encanta probar sitios nuevos, pero los clásicos como el Horcher siempre son un 'must'. Algunas personas piensan que espacios así pueden ser casposos, pero para mí es todo lo contrario, tienen una magia que solo se consigue con el paso de los años . Además me gusta imaginarme todo lo que ha pasado entre esas paredes y me parece un sueño.

Otros restaurantes que me encantan son Amazónico, Tatel y Charrúa . De terrazas, sin duda la del Ritz , donde me encanta merendar o desayunar porque la luz es fantástica.

Para compras siempre acabo paseando por el barrio de Salamanca o en alguna tienda vintage del Rastro , donde también me encanta ver todas las tiendas de antigüedades, en las que a veces acabo pecando.

Para salir, mis favoritos en Madrid son sin duda Lula the Club , del que es propietario Iñigo Onieva y adonde algunos días me escapo con Tamara Falcó a bailar.

Otro plan perfecto para mí es ir a ver museos. En Madrid siempre hay alguna exposición interesante y creo que, como creativo, es buenísimo recibir 'inputs', porque es de donde salen las mejores ideas.

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Juan Avellaneda (Barcelona, 1982) es diseñador y estilista. Está al frente de su propia marca, para la cual crea moda femenina y masculina, joyas, vajillas y perfumes para el hogar. Participó del programa 'MasterChef Celebrity'.