El Instituto Gil-Albert celebró el Año Nuevo en mayo y noviembre con dos catering por 1.477 euros

En estos casos, se trataba de menús pactados a un precio fijo por persona, mientras que en otras comidas del mismo organismo público queda patente el buen gusto para elegir las delicias gastronómicas alicantinas a cargo del erario público. Así, por ejemplo, se degustaron las afamadas « gambas rojas de Dénia » en uno de los restaurantes de referencia en la capital alicantina, por 43 euros para tres en una comida de 242 euros en total.

También se ven en algunas de estas notas el jamón ibérico de bellota y los « langostinos de Guardamar », o menús a 45 euros por cubierto.

Fuera del calendario habitual de los obsequios navideños, cuando el Gil-Albert solía regalar 30 cestas navideñas con un coste de 150 euros, también fueron generosos sus dirigentes en el mes de julio de 2011. Poco antes de que Francisco Sánchez abandonara el cargo, compraron 240 panettones al premiado pastelero -uno de los mejores de España- Francisco Torreblanca, por un importe de 1.036 euros. Fueron 40 cajas o lotes con seis unidades cada uno, de un kilo de peso.

En el portal de Transparencia del Ayuntamiento de Elda , Sánchez indica en su curriculum haber sido « consultor de empresa » del citado pastelero, uno de los argumentos que se ha aportado a las diligencias penales por parte de la Fiscalía , a raíz de una denuncia presentada por el portavoz provincial de Coalición de Centro Democrático (CCD), César González .

En esta investigación también se revisan gastos como un desayuno del consejo para 10 personas por 300 euros en un spa de lujo en la playa del Albir, tal como publicó ABC.

Sánchez ha declinado realizar declaraciones sobre estos gastos en comidas y regalos en 2009, aunque anteriormente ya había justificado que él nunca destinó fondos públicos a su disfrute «personal», sino al consejo del Instituto Gil-Albert -cuyos representantes no están remunerados, aparte de la asistencia a reuniones, en algunos casos- y también había reiterado que todas las facturas tenían el visto bueno de la Intervención .

Desde Ciudadanos también han puntualizado de nuevo que Sánchez no ejercía cargo público alguno en representación de este partido en 2009, ni tampoco militaba en sus filas.