Más de 200 productores asistirán a la I Feria del Queso 'Fromago' que llenará Zamora

El presidente de la Diputación de Zamora, Francisco José Requejo, ha presentado este lunes en las Cortes de Castilla y León la 'Fromago Cheese Experience', acompañado por el presidente del parlamento, Carlos Pollán, así como de la consejera de Familia e Igualdad de Oportunidades, Isabel Blanco, y el viceconsejero de Política Agraria y Desarrollo Rural, Juan Pedro Medina. Además, el presidente de la Junta, Alfonso Fernández Mañueco, que se marchaba para asistir a otro acto también ha saludado a las autoridades zamoranas.

En ese sentido, el presidente de la Diputación de Zamora ha considerado que esta feria es un «magnífico escaparate» para los productores queseros, pero también para la promoción de otros productos zamoranos como son el lechazo o el chorizo. Por ello, ha invitado a los castellanos y leoneses a visitar la feria, que contará también con productores queseros de la Comunidad.

Al respecto, Francisco José Requejo ha remarcado que la provincia de Zamora tenía el producto y los productores, pero necesitaba que se diera un impulso al sector lácteo. Por ello, ha destacado la promoción que está haciendo la Diputación de esta feria del queso 'Fromago'. Además, ha valorado el apoyo recibido por parte de la consejera Isabel Blanco, como zamorana, pero también del viceconsejero.

La feria, que además albergará la final de los prestigiosos Premios Cincho', pondrá en valor la importancia del sector lácteo en Zamora, que cuenta con la Denominación de Origen Protegida 'Queso Zamorano', que además forma parte de la marca 'Alimentos de Zamora'.

La Diputación Provincial estima que hay 180 empresas queseras y denominaciones de origen escritas, aunque trabaja con una estimación de 230 expositores y 350 espacios. La previsión es que este evento reciba 20.000 visitantes y tenga un impacto económico de cinco millones de euros.

Los expositores de la feria se ubicarán desde el Campus Viriato hasta la catedral de Zamora, pasando por La Marina, la plaza de Castilla y León, la plaza de la Subdelegación del Gobierno, el Teatro Ramos Carrión, Viriato o San Martín, informa Ical.