Bruselas atiende la demanda de Castilla y León y abre la vía a reducir la oferta de leche

En la Consejería de Agricultura y Ganadería, la decisión del Consejo de Ministros europeo ha sido recibida con prudente satisfacción . La responsable del departamento, Milagros Marcos, destaca el hecho de que la medida estuviese en el documento «de Comunidad», consensuado en Castilla y León con las organizaciones profesionales agrarias y los partidos políticos y que la pasada semana trasladó a Bruselas la Mesa de la Leche. «Se abre una puerta», indicó Marcos, aunque, a renglón seguido reconoció que «no es la solución; hay que seguir trabajando».

Y es que la decisión comunitaria de abrir la vía a la reducción de la producción láctea, si bien será regulada por cada Estado, es un primer paso para intentar frenar la crisis por la que desde hace años atraviesa el sector láctea que, con la desaparición del régimen de cuotas que fijaba Europa, se ha visto agravada. La caída de los precios por debajo de los 0,30 céntimos por litro de leche ha provocado que la mayoría de las explotaciones, si no todas, entren en pérdidas, al superar los costes de producción a los ingresos.

Con la reducción de la producción de leche se entiende que habrá menos excedentes en el mercado y, de esta forma, una menor oferta y por lo tanto precios más altos. Con la decisión de la Unión Europea, «España puede regular su mercado, algo que hasta ahora sólo podía hacer la UE, lo que nos va a permitir equilibrar la oferta y la demanda», señaló Marcos. Sin embargo, con esta medida no está todo resuelto, según reconoció la propia consejera, ya que todos los países de la Unión pueden buscar ese equilibrio y, de hecho, la mayoría lo harán, incluida Francia. «La solución mágica no existe», insistió, por lo que «sólo habrá resultados si se adoptan medidas de carácter estructural», como dar más estabilidad a los contratos que los productores tienen con las industria y la distribución . Y eso se puede conseguir si se vuelve a reunir la Plataforma por la Competitividad del sector, que el pasado año impulsó el Ministerio de Agricultura y en la que están presentes las organizaciones agrarias, la industria y la distribución. Milagros Marcos señaló que «en un escenario de superproducción, como el que existe en España, es muy difícil encontrar el equilibrio entre la oferta y la demanda pero lo importante es no dejar huecos y producir lo que podamos vender».

En cualquier caso, la consejera de Agricultura y Ganadería insistió en que «se ha abierto una puerta para que podamos hablar de un volumen de producción, algo que hasta ahora no podíamos hacer». «Es un primer paso y ahora tiene que ser España la que desarrolle la medida», concluyó.