Hay muchas razones para incluir las aceiturnas en el día a día de los escolares. Son fáciles de adquirir y almacenar, y enriquecen su alimentación con todas las propiedades que contienen, con un aporte calórico de 37 calorías por cada siete aceitunas.
Y ... este jueves, varios escolares pudieron comprobar en persona todas estas ventajas a la vez que se convirtieron en auténticos cocineros gracias al Aceituning Tour, una iniciativa del sector para promocionar este producto. Por la mañana, los alumnos obtuvieron una visión renovada de este producto, el único fruto que reúne todos los sabores básicos (salado, dulce, amargo y ácido). Allí pudieron practicar sus propios aliños de aceitunas bajo la supervisión del chef Sergio Fernández.
Por la tarde, la iniciativa estuvo abierta a todo el público en general.
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