Un informe de Empleo: "A duras penas la agricultura canaria suministra a mercadillos"

Y es que el jefe de Negociado Contrataciones de Empleo, Jesús Afonso , y un técnico de Escuelas Infantiles de este departamento, que se llama José Javier Aldunte , han firmado un documento con fecha de febrero de este 2017 que que justifica una serie de baremaciones en cuanto al coste y calidad de la fruta y hortaliza que se suministra en centros de menores de las islas.

Al margen de consideraciones jurídicas sobre el coste de la mercancía, el informe responde a las alegaciones de un operador que ha perdido, los técnicos realizan un análisis de las "peculiaridades" del mercado agrario de las islas.

El informe, al que ha tenido acceso ABC, ha sido tenido en cuenta para que Cristina Valido , consejera de Empleo, Políticas Sociales y Vivienda del Gobierno de Canarias, haya adjudicado este mes de mayo las compras de frutas y verduras de centros de menores de la Consejería de Empleo, Políticas Sociales y Vivienda de Tenerife, Gran Canaria y La Palma. En esta última isla el suministro de fruta ha quedado desierto.

Los técnicos indican en el informe que los precios son los que son y que hay escaso margen de maniobra para los proveedores puesto que: "del total de frutas y hortalizas que se comercializan en Canarias, el 80% es de importación siendo los principales suministradores Chile, Marruecos, el territorio peninsular".

Los técnicos, el pasado mes de febrero, firman que "el restante 20% es de producción propia y que a duras penas cubre la demanda de mercadillos de ámbito local, y, excepcionalmente, en temporada de cosecha se destina prácticamente a la exportación".

El texto, al que ha tenido acceso ABC, agrega que "del total de comercialización de cereales , legumbres, aceite, etcétera, el porcentaje de importación prácticamente alcanza el 99% ". Por ello, es complicado que las empresas suministradoras tengan ventajas competitivas a la hora de comprar y comercializar".

Afonso y Aldunate apuntan que la Administración debe velar no solamente por los precios sino por la calidad de la fruta y hortalizas que compra. De ahí que mantegan su tesis de adjudicar a los operadores de determinó en su momento la mesa de contratación .

Esta semana, Cristina Valido ha firmado la compra hasta 2019 de una serie de lotes alimentarios para centros de menores por importe de 1,9 millones de euros. Se trata de un expediente que viene de la época del PSOE, entonces bajo el control de Patricia Hernández .

Los contratos han sido adjudicados a: Archipiélago Alimentaria, Olga Viera Martín, Congelados Herbania, S.A., Panadería Bollería Gonzalo, Organuez, S.A., Plataforma Femar, S.L., Canarias de Alimentos, S.A., Martín Valerón, División Alimentaria San Isidro.