Las gallinas también pueden sonrojarse, según un estudio
Los científicos han constatado que estos animales se sonrojan ante gusanos de harina y se vuelven escarlatas durante la experiencia negativa de la captura, aunque suelen tener una «percepción positiva y tranquila» de los humanos
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Las gallinas también se ruborizan con las emociones, según ha constatado un equipo de investigadores franceses. Este es un hallazgo que puede abrir nuevas pistas para estimar el bienestar de los animales.
Estas aves sienten «sonrojos más o menos importantes en función ... de su estado emocional», indica el Instituto francés para la Agricultura, la Alimentación y el Medioambiente (INRAE) en un comunicado el martes citando un estudio publicado en la revista Applied Animal Behaviour Science.
Gracias a un programa de imágenes y a 18.000 fotografías de seis gallinas de raza Sussex observadas en todo momento durante tres semanas, los investigadores del INRAE pudieron diferenciar matices de sonrojo en esta especie de gallináceas reputadas por su puesta de huevos.
En una granja de la valle de la Loira, en el centro de Francia, los científicos han constatado que las gallinas se sonrojan ante gusanos de harina y se vuelven escarlatas durante la experiencia negativa de la captura. Cuando estaban en reposo, su piel parecía mucho más clara.
Partiendo de esta base, los investigadores aislaron a 13 gallinas para acostumbrarlas a la presencia de un ser humano durante cinco semanas. Comparado con otras gallinas, los científicos observaron que el grupo sometido a la experimentación mostraba un aspecto más claro, lo que parecía «un estado más tranquilo» en presencia de la persona.
«Este indicio puede indicar una percepción más positiva de la presencia humana, comparado a las otras gallinas que no están acostumbradas al hombre, y puede constituir una nueva herramienta para evaluar el bienestar animal», afirma el INRAE en el comunicado.
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