Unos expertos en nutrición indican cuáles son los mejores cereales de Mercadona, Día, Carrefour y resto de supermercados
Los especialistas recomiendan elegir los que sean reducidos en azúcar, sin colorantes ni saborizantes artificiales y fortificados con vitaminas y minerales
Ni cereales ni huevos: este es el desayuno más saludable según el nutricionista Antonio Escribano
Aunque en los últimos años la sección de los cereales ha mejorado con creces, aún se antoja difícil elegir unos decentes en los supermercados, en función de los comentarios de los múltiples nutricionistas y expertos de las redes sociales sobre lo que vendría a ser un desayuno lo más saludable posible.
No obstante antes solo existían azucarados, pero ahora encontramos opciones bastante dignas. Cada 7 de marzo se celebra el Día Mundial de los Cereales, una fecha que busca resaltar su importancia en el consumo humano, así como en su utilización en la fabricación industrial de diversos productos.
Dentro de todas las opciones de cereales que existen en el mercado, los especialistas recomiendan elegir los que sean reducidos en azúcar, sin colorantes ni saborizantes artificiales y fortificados con vitaminas y minerales.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que los azúcares no representen más de un 5% de nuestra alimentación diaria. Aproximadamente, este porcentaje equivale a unos 25 gramos de azúcar y, por esta razón, los cereales del desayuno contribuyen a que superemos la cifra fácilmente.
¿Cuáles son los cereales más saludables de cada supermercado?
Carlos Ríos, dietista-nutricionista conocido por ser el padre del Realfooding, destacaba las mejores opciones en Mercadona a través de un ránking en el que lideraba Cerealmix, de la marca Hacendado. Se trata de una mezcla de cereales integrales con buenos ingredientes y 0% de azúcares añadidos, según el experto.
Otra de las opciones en la que coinciden varios nutricionistas en las redes sociales es Corn Flakes sin azúcar así como Espelta 0%.
Jesús Buenavida, creador de la cuenta Fitfoodmania, apunta a los Cereales integrales 0% azúcares añadidos mix choco, cuyos ingredientes principales son «trigo integral, avena, quinoa, arroz y cacao». Es de la marca Esgir y se puede comprar en Día, Ahorramás o Carrefour.
@fitfoodmania IG: FITFOODMANIA CEREALES ✅ SALUDABLES Para Asesorías, escríbeme al WhatsApp de mi perfil. Los cereales @Esgiralimentacion puedes comprarlos en: Supermercados DIA, El Corte Inglés, Carrefour, AhorraMas, PrimaPrix y BonPreu. #Cereales #saludables #supermercado #comprasaludable #perderpeso #perdergrasa #comidareal #realfood ♬ Fantasy X Feel So Close Carter Walsh Mashup - CarterWalsh
El nutricionista Miodrag Borges, conocido en redes sociales como @microbiotadesdecero, recomienda en una de sus publicaciones los cereales de Lidl Bio Organic corn flakes, cuya práctica totalidad es maiz. «Únicamente tienen de añadido extracto de malta, sal y emulgentes pero en una proporción mínima», señala.
@microbiotadesdecero Los mejores cereales de desayuno de LIDL. #comprasaludable #compralidl #cerealesdeleche #cerealesdedesayuno #lidlespaña #comprafit ♬ Made You Look - Meghan Trainor
El autor del libro 'Los 7 secretos (a voces) de la salud' (Ed. Samarcanda) también destaca en su cuenta de TikTok los Special Flakes Classic, de arroz y trigo integral con más del 91% del producto que procede de esas materias primas. «La cantidad de azúcar añadido es tolerable.
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