Un estudio afirma que no desayunar todos los días afecta a nuestra salud: así daña a nuestro cuerpo

Así lo desvela ahora una investigación de Universidad Estatal de Ohio (EE.UU.), donde demuestran que no desayunar puede tener efectos negativos sobre la atención de las personas. Este estudio, llamado '¿Es el desayuno comida para el cerebro?', señala ahora que no ingerir ningún alimento por la mañana puede reducir la capacidad memorística de nuestro cerebro y afectar a nuestro estado de ánimo.

Liderada por Gary L. Wenk, catedrático de Psicología y Neurociencia y Virología Molecular, Inmunología y Genética Médica en el reputado centro mencionado anteriormente, demostró que las personas que no desayunaban tenían menos capacidad memorística que las que sí lo hacían. Una evidencia que demostraron pidiendo a diferentes personas, divididas en grupos de personas que sí desayunaban y otras que no, que memorizaran una lista. De esta manera, los que habían ingerido algún tipo de alimento a primera hora de la mañana mostraron más capacidad memorística que los que no lo hicieron.

Siempre se ha dicho que «el desayuno es la comida más importante del día» y, aunque no todos los expertos están de acuerdo con esta afirmación, algunos estudios sí han demostrado que esta comida es necesaria para nuestro día a día. Muchos de los alimentos que se consumen durante esta primera ingesta del día contienen nutrientes esenciales para el cerebro, como la glucosa, que permite que mantengamos la energía necesaria para realizar las tareas.

Según la investigación de la Universidad Estatal de Ohio, ingerir alimentos a primera hora del día nos ayuda también a mejorar la concentración y la memoria, además de evitar algunos efectos negativos que saltarnos esta comida puede tener en nuestra salud.

Además, a todo esto se suma también el efecto negativo que saltarse el desayuno puede tener en nuestra salud mental. Según el estudio anteriormente mencionado, olvidarse de esta práctica pude aumentar significativamente la probabilidad de depresión, estrés y malestar psicológico en todos los grupos de edad y género.

Asimismo, estos expertos también lo han asociado a una menor felicidad, soledad, sueño corto, sueño largo, sueño intranquilo y bajo rendimiento académico.