¿Qué puedo comer si tengo colon irritable?

El doctor Domingo Carrera, médico especialista en nutrición del Centro Médico-Quirúrgico de Enfermedades Digestivas (Cmed), explica que se trata de un síndrome de origen psicosomático que afecta al intestino, principalmente al colon, donde se produce una irritación del mismo y provoca los síntomas digestivos mencionados.

Puede haber múltiples causas que originen este síndrome, pero las principales, según Ángela Quintas, licenciada en Ciencias Químicas y autora de '¿Por qué me duele la tripa?', son estrés , factores psicológicos , una alimentación desequilibrada , toma de medicamentos que alteran la microbiota (como antibióticos o corticoides), alcohol, tabaco, el envejecimiento…

Los nervios –añade Carrera— son el peor enemigo del colon irritable, por lo que debemos tratar de mitigar la ansiedad. «Podemos comer de forma adecuada, pero si estamos muy ansiosos o experimentamos un gran estrés pueden aparecer los síntomas. Sin embargo, al estar más relajado o en periodos de descanso o vacaciones el paciente tiende a estar mucho mejor».

Por ello, el doctor recomienda llevar a cabo actividades que mitiguen la ansiedad y nos relajen –deporte, yoga, mindfulness, meditación, terapia...–, así como una alimentación baja en fructosa o FODMAP , sin gluten, sin lactosa y sin un exceso de grasa saturada.

Las siglas FODMAP (fermentable, oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polialcoholes), explica Quintas, hacen referencia a los azúcares que no se absorben de manera correcta en el intestino delgado y acaban siendo fermentadas por las bacterias que viven en nuestro intestino grueso. «Normalmente, las personas que padecen SII (Síndrome de Intestino Irritable) tienen poca tolerancia a estos azúcares y como resultado presentan una inflamación intestinal, hinchazón, gases y diarrea». Así, con este tipo de dieta se ayuda a reequilibrar la microbiota y disminuirán los síntomas.

Estas pautas dietéticas –señala la experta– pueden ir acompañadas de cepas probióticas específicas , que nos ayudarán en el proceso de reparación intestinal.

En cualquier caso, Quintas subraya que esta es una dieta muy restrictiva y que solo debería realizarse bajo la supervisión de un profesional que nos guíe por sus diferentes fases. Así podremos evitar cualquier tipo de malnutrición.