Un hotel de lujo con medalla de oro en sostenibilidad ubicado en el sur de España

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María I. Ortiz

Desde su creación, se ha convertido en un organismo global de certificación de sostenibilidad de alojamiento, muy respetado a nivel internacional, que analiza desde las emisiones de carbono, la biodiversidad, los derechos humanos y los derechos laborales, hasta la protección infantil y el bienestar animal, entre muchos otros aspectos. El hotel Fuerte El Rompido ha revalidado su certificación de sostenibilidad haciéndose con la medalla de oro destacando la existencia de protocolos y dispositivos que garantizan la gestión responsable del agua y el aprovechamiento de los recursos hídricos, entre otros aspectos. Su ubicación en enclaves naturales de gran riqueza medioambiental, y la necesidad de preservarlos es uno de los principales motivos por los que el grupo hotelero Fuerte Group Hotels empezó a apostar por la sostenibilidad.

Fuerte El Rompido abrió sus puertas en 2005 en un paradisíaco enclave junto a la desembocadura del Río Piedras. El hotel se encuentra en una ubicación privilegiada frente a una playa de 14 kilómetros de arena virgen a la que solo se puede acceder en barco, -en un trayecto de unos 20 minutos con servicio desde el hotel-. Cuenta con 297 habitaciones y destaca por unos acogedores jardines que envuelven sus instalaciones y enmarcan sus piscinas. Aunque el hotel dispone de una zona exclusiva para adultos, es un hotel familiar en el que se anima a compartir el espacio y las diferentes actividades entre las distintas generaciones de huéspedes.

Su propuesta gastronómica refleja la exquisita cocina onubense en distintos restaurantes con propuestas tanto a la carta como en formato buffet. Además, el hotel cuenta con un Spa que ofrece exclusivos tratamientos con marcas como Germaine de Capuccini, otra de las grandes joyas del alojamiento. Alojarse en este hotel parte de una tarifa de 350 euros para una habitación doble en temporada alta, a la que puede añadirse servicios de comidas, media pensión o todo incluido, entre otros.

Fuerte Group Hotels es la división hotelera del Grupo El Fuerte, un grupo empresarial familiar andaluz fundado en 1957 por José Luque Manzano. Tras la apertura ese año del hotel Fuerte Marbella, que fue el primer establecimiento hotelero en el centro de Marbella y el primer hotel de la cadena Fuerte Hoteles, la compañía prosiguió su expansión hasta alcanzar su portafolio actual integrado por 5 hoteles vacacionales de 4 estrellas, un hotel de 5 estrellas y 1 complejo de apartamentos, todos ellos ubicados en Andalucía (en Málaga, Cádiz y Huelva) e Ibiza.