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CRISIS ALIMENTARIA EN EUROPA

La pista de la E. coli conduce ahora a los latiguillos, unos brotes de soja para ensaladas

Las autoridades sanitarias federadas en Sajonia Inferior anuncian revelaciones en una rueda de prensa de urgencia

La pista de la E. coli conduce ahora a los latiguillos, unos brotes de soja para ensaladas AP

RAMIRO VILLAPADIERNA

El ministro de Salud en Sajonia Inferior anuncia que el foco infeccioso puede estar en unos finos brotes blancos, llamados latiguillos o vástagos, que se emplean en ensaladas, especialmente en las de tipo oriental. La bacteria EHEC ya había sido identificada años antes, en Asia, ... en estos latiguillos.

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