El cocinero, fundador de World Central Kitchen, trabajaba como asesor para Deporte, Ejercicio y Nutrición al servicio del Gobierno de Joe Biden. José Andrés ha puesto en valor la labor del consejo, formado por «voluntarios no pagados» y enfocado en el desarrollo de buenas prácticas deportivas y alimentarias.
«Dios le dé la sabiduría, Sr. Presidente, para dejar de lado la política y los insultos… y en su lugar apoyar a la gente común que trabaja para unir a Estados Unidos», ha escrito en sus redes sociales.
«Mis compañeros del consejo, voluntarios no remunerados como yo, eran personas talentosas y trabajadoras que me inspiraban todos los días. Estoy orgulloso de lo que logramos en nombre del pueblo estadounidense… como una asociación histórica entre la Casa Blanca y todas las ligas deportivas importantes para aumentar el acceso a los programas deportivos y de salud para los niños», ha defendido.
Trump anunció sus medidas contra el Consejo Presidencial de Deportes, Ejercicio y Nutrición de Estados Unidos con un mensaje en la red social Truth Social, donde ha especificado que «el personal de la Oficina de Personal de la Presidencia está activo en el proceso de identificar y echar a más de mil nominados presidenciales de la Administración previa« que »no están alineados« con su visión para »hacer Estados Unidos grande de nuevo«.
Así, ha destacado que su mensaje «sirve como carta oficial de cese» para cuatro personas, entre ellas José Andrés, quien tiene también nacionalidad estadounidense. Otros afectados con el exjefe del Estado Mayor del Ejército estadounidense Mark Milley, Brian Hook -antiguo asesor de Trump para Irán- y Keisha Lance Bottoms. «Estáis despedidos», ha zanjado.
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