Entrevista
Juntamos al abanderado del movimiento burger en la capital andaluza y a la responsable de un establecimiento sostenible donde los productos de la huerta llevan la voz cantante
NOVEDADES
La marca sevillana que ha revolucionado los tequeños sigue creciendo con un nuevo espacio en una de las calles más transitadas del centro y lanza un reto viral para los amantes del queso
El espacio más parisino de la ciudad presenta este otoño sus nuevas creaciones gastronómicas
El chef ha querido dar un salto más sotisficado tanto en la carta de comida como en la de vino, una gran apuesta personal
ACTUALIDAD
El obrador artesano repartirá gratuitamente 1.000 unidades en sus siete tiendas de la provincia y sorteará cestas de productos entre sus clientes
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NOVEDADES
Tras conquistar Mairena del Aljarafe, la firma repostera del Grupo Mezzana aterriza en el centro de Sevilla con sus 'tartookies', cheesecakes y postres caseros
AGENDA GASTRONÓMICA
El Muelle de las Delicias acogerá durante dos fines de semana consecutivos «Croqueta Crush», un nuevo festival gastronómico que reunirá a algunos de los mejores restaurantes de la ciudad en torno a un clásico que nunca pasa de moda: la croqueta
En pleno centro de Sevilla, una cafetería ofrece un café de especialidad servido en un vaso hecho de galleta y chocolate que puedes comerte después
La carta es amplia y no se limite sólo a su especialidad, sino que también tienen guisos, arroces o pescados
Restaurante especializado en carnes a la brasa, con un horario amplio que abarca desde los desayunos hasta la cena, y una carta variada que incluye arroces, pescados y algunas tapas
REPORTAJE
Con la llegada del otoño, los guisos vuelven al primer plano y el arroz con pato se consolida como uno de los grandes clásicos de la provincia
El hostelero se jubila, explica por qué ha sido conocido por otro nombre entre su clientela y lanza un mensaje para el sector
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Apertura
El establecimiento, con dos conceptos claramente diferenciados, acaba de abrir en el local donde estuvo muchos años Zelai
GASTROTEST
Tras casi 50 años tras una de las barras más queridas de Sevilla, Mariano García cambia de papel parta sentarse a la mesa de GURMÉ donde comparte sus rincones de confianza y los sabores que le acompañan fuera del bar
ACTUALIDAD
Del 10 de octubre al 10 de noviembre, 26 hoteles de Sevilla y su provincia rendirán homenaje a uno de los productos más versátiles de nuestra gastronomía a través de menús y tapas con la patata como protagonista
NOVEDADES
Ni mesas, ni barra, ni terraza: solo una pared blanca, un agujero y un buen café. Plasér Specialty Coffee es la nueva cafetería que ha conquistado Sevilla con su formato mínimo y su eslogan provocador: «Aquí te daremos placer por el agujero»
