Dónde comer en El Porvenir: los mejores bares y restaurantes

Ubicado a un paseo de la Plaza de España y del Parque de María Luisa, este barrio conserva un aire burgués de otra época, pero también una vitalidad cotidiana que se respira en sus bares y restaurantes. No hay grandes multitudes ni colas en la puerta, pero sí cocinas que apuestan por el producto, el cariño en el plato y un ambiente acogedor donde quedarse largo rato.

El Porvenir es barrio de desayunos tranquilos en terraza, de almuerzos en buena compañía, de tapeo de barrio bien hecho y de cenas sin prisa. Una mezcla de tradición y actualidad donde conviven bares históricos con aperturas recientes que aportan frescura y ganas de hacer las cosas bien. Aquí no hay artificio, solo sabor.

Desde tapas de autor hasta guisos de toda la vida, pasando por locales especializados en vinos, propuestas internacionales o clásicos renovados, El Porvenir tiene una oferta variada y con mucha personalidad. A continuación, repasamos algunos de los sitios más recomendables para sentarse a la mesa en este barrio del 29, tanto si estás de paso como si vives cerca y buscas nuevos favoritos.

A los mandos de Sobretablas están Camila Ferraro y Robert Tetas, pareja formada en El Celler de Can Roca que ha convertido este restaurante de El Porvenir en uno de los destinos gastronómicos más interesantes de la ciudad. Ella en cocina, él en sala y bodega, construyen una propuesta de raíces andaluzas y mirada actual que ha sido reconocida con un Sol Repsol y un Bib Gourmand de Michelin.

La carta combina platos para compartir con elaboraciones más técnicas, siempre con producto local y mucha intención detrás. También cuentan con un menú degustación para quienes quieran dejarse llevar. Todo en un entorno tranquilo, con terraza y salones privados, ideal para una comida sin prisas en pleno barrio del 29.

Inspirado en las casas gallegas donde se servía vino casero y picoteo, Furancho mezcla raíces gallegas y andaluzas en su cocina y su concepto. Detrás están Iván Yáñez, gallego, y Rocío López, sevillana. Se conocieron en Inglaterra y desde 2022 han encontrado su sitio en El Porvenir, donde ofrecen una propuesta marinera con personalidad.

Aquí se puede comer desde una tortilla estilo Betanzos hasta croquetas caseras, embutidos, quesos o tostas, además de pescados del día, marisco de concha y una vitrina con producto fresco que cambia según temporada. También hacen arroces y tienen una carta de vinos que conecta Galicia con Andalucía, con paradas en otras zonas. El salón, con un olivo y un pequeño viñedo, subraya esa fusión del norte y el sur que da sentido al proyecto.

Ubicado dentro del mercado de El Porvenir, Otaola se ha ganado su lugar como uno de los mejores sitios para comer arroces en Sevilla. Al frente está Carlos Otaolaurruchi, sanluqueño y defensor del grano perfecto, que trabaja con Molino Roca y adapta el caldo a cada receta para conseguir el punto exacto.

En su carta hay sitio para todo tipo de elaboraciones, desde arroces marineros hasta la clásica paella valenciana. Su técnica y regularidad lo acercan a lo que uno esperaría encontrar en una buena arrocería de Levante. Y aunque el arroz es la estrella, hay que mencionar sus papas aliñás, que también son de nuestras favoritas. Ideal para una comida sin prisas, rodeado del ambiente de mercado y con sabor a oficio.

En pleno corazón del Porvenir, Manolo León, el de la calle Juan Pablos, es todo un clásico que lleva desde 1994 marcando estilo con una idea que entonces era novedosa: «todo para compartir». Desde entonces, con Agustín León al frente, este restaurante se ha mantenido fiel a su propuesta de cocina tradicional sevillana servida en un entorno cuidado al detalle.

El espacio, dividido en varios salones y una agradable terraza, gira en torno a su característica barra de espejos. En la decoración no faltan guiños a lo andaluz: gitanas de la colección personal de Manolo León, sangraderas antiguas de Triana, muebles recuperados y mucha luz. Ideal tanto para un tapeo con amigos como para una comida familiar, con una carta amplia, sabores reconocibles y servicio de los de siempre.

Nacida de la unión entre dos veteranos de la hostelería sevillana —Casa Juan Palomo y la Taberna Fabiola—, Casa Copete es una de las incorporaciones más recientes al tapeo de El Porvenir. El tándem formado por Juan Palomo y Brian Haynes ha apostado aquí por lo sencillo bien hecho: tapeo tradicional andaluz, sin artificios, pero con mimo en la presentación y en el ambiente.

La carta reúne clásicos como flamenquín, montaditos, huevos rellenos o la famosa tortilla de patatas de Casa Juan Palomo (una de nuestras favoritas), además de otras propuestas como el salmorejo con helado de queso viejo o el solomillo al whisky. Cuenta con zona de barra, mesas altas y bajas, terraza en esquina muy animada y un reservado para grupos. Tapas de siempre con espíritu de barrio y cerveza bien tirada: eso es Casa Copete.

El Espigón lleva más de 40 años apostando por la cocina marinera andaluza, con una propuesta basada en el producto de temporada y una fórmula que ha calado entre el público sevillano, siendo ahora uno de los restaurantes de cocina tradicional imprescindibles en Sevilla.

Su primer restaurante abrió en una casa regionalista del Porvenir, construida durante la Exposición Iberoamericana de 1929, y hoy sigue siendo uno de los referentes del barrio y de las mejores sitios para comer buen marisco en Sevilla.

En su carta brillan los arroces, los pescados a la sal o a la plancha, y los mariscos de calidad. También cuentan con una carta de vinos muy cuidada y servicio clásico. El ambiente evoca un club náutico, con decoración marinera y una terraza amplia perfecta para las noches de verano. Un lugar para disfrutar sin prisa de los sabores del mar en uno de los barrios más tranquilos de la ciudad.

En plena Avenida Manuel Siurot, Salvador Rojo es un restaurante con solera que combina cocina de autor con producto de temporada. Aquí la propuesta cambia a diario según lo que ofrece el mercado, dando lugar a una carta dinámica y con elaboraciones cuidadas.

Es también uno de los restaurantes del barrio con una de las bodegas más completas: más de 450 referencias nacionales e internacionales, con especial atención a los vinos andaluces, que reposan en su bodega climatizada. Ideal para comidas de empresa o encuentros especiales, ya que preparan menús personalizados para grupos bajo reserva. Un clásico del Porvenir para quienes buscan cocina con técnica y buen servicio.

Lo que empezó en 2011 como una pequeña taberna especializada en caracoles y tapas frías, hoy es uno de los locales más completos y concurridos del Porvenir. Fundado por José Antonio Zaragoza y Malika Boussattech, Bodeguita Los Caracoles ofrece una carta de más de 70 platos con especial atención al producto de mercado, los guisos del día y los arroces por encargo.

La cocina es tradicional, con toques propios y una oferta pensada para tapear con fundamento: desde clásicos como la ensaladilla de langostinos, croquetas de jamón, solomillo al whisky o huevos rotos con ibérico, hasta platos más elaborados como el taco de costilla al bourbon, el canelón de pato y foie, o el atún rojo en tataki con mahonesa de soja. También preparan arroces como el de cola de toro o carabineros, por encargo los fines de semana.

El espacio es amplio, con diferentes ambientes: zona de barra con mesas altas, terraza exterior y salón interior bajo el nombre de Don Mateo. Un local versátil, con carta extensa, buena bodega y una relación calidad-precio que lo convierte en apuesta segura en el barrio.

En esta bodega con alma de abacería, el tapeo gira en torno al producto. La Ñ toma su nombre como guiño a lo español, igual que su carta: quesos con denominación, chacinas 100 % ibéricas, conservas selectas y montaditos de toda la vida.

La propuesta es sencilla, directa y centrada en el sabor. Hay chistorra de Huesca, morcilla ibérica, longaniza de Graus, mojama, hígado de rape o salchichón de bellota, entre otros. Los montaditos son protagonistas, con combinaciones como roquefort con jamón, gambas al ajillo, pringá o chorizo picante de León.