Crema de aguacate para untar: una receta sencilla y saludable

Y es que este alimento natural y saludable es muy versátil en la cocina. Se pueden preparar deliciosas recetas con aguacate que son perfectas para cenas fáciles y sanas. Incluso puedes preparar un batido con aguacate que te saciará y aliviará el calor este verano.

Pero ahora vamos a ver cómo se prepara esta sencilla y saludable crema de aguacate para untar . ¿Quieres probarla?

Para preparar esta deliciosa crema de aguacate, corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y extrae la pulpa . Colócala en un bol grande.

Añade la cucharada de zumo de limón al bol y mezcla. Este ingrediente aportará sabor a la crema, pero también ayudará a evitar que la crema se oxide y se vuelva marrón.

Para un toque extra de sabor, pela y pica finamente el diente de ajo e incorpóralo a la mezcla.

Añade también el aceite de oliva para dar una textura más suave y cremosa . Pon sal y pimienta al gusto y mezcla bien hasta obtener una crema homogénea. Para ello, puedes utilizar un tenedor y hacerlo a mano o usar un procesador de alimentos.

Puedes ajustar la cantidad de aceite de oliva hasta conseguir la consistencia deseada. Así, tu crema de aguacate para untar estará ya lista para disfrutar.

Úntala en tostadas para desayunar o merendar, utilízala como dip para unos chips de verduras o acompaña tus platos favoritos con ella.

Si no te quieres complicar a la hora de hacer la crema, mira este truco para pelar aguacates que te facilitará tu tarea.

Es importante que utilices aguacates maduros . Si los tuyos no lo están, puedes madurar aguacates en unos minutos en el microondas.

Y si no vas a consumir toda la crema de inmediato, guárdala en un recipiente hermético en la nevera. Ponle un poco de zumo de limón o una fina capa de aceite de oliva en la superficie para evitar que se oxide.

Esta crema de aguacate para untar está muy rica y, además, es una opción muy sana: El aguacate es una excelente fuente de omega 3 , grasas saludables para nuestro organismo. Además, contiene fibra, vitaminas y minerales esenciales.

Así que no dejes de probar esta delicia cremosa para tus desayunos y meriendas. Eso sí, no abuses de ella si no quieres subir de peso , ya que, aunque saludable, esta crema tiene una buena proporción de grasa.