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Salmón con salsa de mango, jengibre y brócoli

Acompañado por una salsa de mango con un toque picante de jengibre fresco, cada bocado es un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez

Menú semanal saludable elaborado por nuestra nutricionista (del 7 al 13 de abril)

Salmón con salsa de mango, jengibre y brócoli gurmé

Dificultad Fácil
15 - 30 min
Almuerzo

Belén Candau

Sevilla

04/04/2025
Actualizado a las 10:59h.

Para comenzar una nueva semana, en esta receta, el salmón se convierte en el protagonista de una sinfonía de sabores exóticos. Acompañado por una salsa de mango con un toque picante de jengibre fresco, cada bocado es un equilibrio perfecto entre dulzor, acidez y ... un ligero picor que despierta el paladar. El brócoli, al dente y vibrante, aporta frescura y textura, redondeando un plato tan vistoso como delicioso. Ideal para una cena elegante o para sorprender con un giro tropical a tu mesa.