Vinos blancos para disfrutar en verano (II)
guía de VINOS DE VERANO 2023
Una selección para disfrutar de unos días especiales
Continúa nuestra propuesta para paladear el fondo y frescor de los vinos blancos en la época estival (y en todo momento).
Mil Ríos Godello, Montecillo Fermentado En Barrica, Monte Real Tempranillo Blanco y muga blanco
blanco
Mil Ríos Godello
Limpio y brillante con un atractivo color amarillo. Intenso, franco y complejo. La variedad refleja fielmente las notas de fruta blanca madura y los matices balsámicos. En boca resulta fresco, equilibrado, glicérico y sabroso. 13,90€
Montecillo Fermentado En Barrica
Floral, afrutado y cremoso. Intenso, sedoso y fresco. Un blanco singular y diferente. El fruto de más de 150 años de experiencia y saber hacer. 8,90€
Monte Real Tempranillo Blanco
De color amarillo ligeramente dorado. En nariz dominan frutas tropicales como la piña y otras cítricas como el pomelo con pequeños toques florales sobre un fondo ligeramente especiado aportado en barrica. Fresco y untuoso en boca (gran presencia de fruta y tonos especiados). 15€
Muga Blanco
En nariz se muestra como un vino complejo, donde aparecen notas cítricas, aromas florales y de fruta de hueso. En boca, destaca por su acidez bien equilibrada, notas cítricas, florales y de fruta de hueso. 11€
O Gran Meín Castes Brancas, OSSIAN, PAGO DE CIRSUS Chardonnay Fermentado en Barrica y Pirineos Chardonnay
O Gran Meín Castes Brancas
O Gran Meín Castes Brancas es la muestra de valor del minifundismo gallego. Cada fracción de treixadura, godello, torrontés, albariño, loureira, caíño blanco y lado se cuidan por separado en viña y bodega. La expresión de cada variedad y parcela se mantiene intacta hasta el final de crianza. 32€
Ossian
Ossian 2020 es la representación de un pequeño conjunto de parcelas de variedad verdejo que albergan siglos de tradición vitícola en el entorno de Nieva. Ossian es un legado histórico y primitivo. La añada 2020 mantiene la elegancia y la frescura de un verdejo prefiloxérico único. 34€
Pago de Cirsus Chardonnay Fermentado en Barrica
Color amarillo pajizo muy brillante, su nariz es de frutas tropicales y almendras, maravillosamente integrados con los aromas de vainilla cedidos por la finura de los 9 meses en roble francés. En boca es compacto y fresco, y a la vez untuoso. 16,25€
Pirineos Chardonnay
Personalidad intensa que mantiene al mismo tiempo elegancia y finura. Un aroma que llama la atención y un sabor intenso. 8€
Sobrepieles, Terras Gauda Etiqueta Negra, Viña Caeira y Viñas del Vero Gewürztraminer
Sobrepieles
En nariz aromas de flor de limonero, recuerdos cítricos y un fondo sutil de panadería y tostado. En boca entrada eléctrica, con nervio, muy buena acidez y una marcada astringencia para después dejar paso a la sedosidad y elegancia. 24,50€
Terras Gauda Etiqueta Negra
En este vino sobresale la elegante alianza entre la sutileza del roble francés y la notable fuerza frutal de nuestras variedades. Frutas muy maduras en equilibrio con tostados, cremosos, ahumados y especiados del roble. 26.70€
Viña Caeira
Sus uvas proceden de viñedos de más de veinte años de edad. Tras la fermentación realiza una crianza sobre lías durante 4 meses. Es un vino perfecto para pescados, comida japonesa y mariscos. 16,50€
Viñas del Vero Gewürztraminer
Intenso, brillante y con destellos verdosos. Ofrece un aroma floral, con un fondo de fruta exótica que lo hace embriagador, potente y expresivo. En boca es amable, sedoso, envolvente. Ideal con aperitivos, ahumados y foie. 13€
Viore sobre lías
Fragancia intensa y con aromas cítricos a piel de naranja confitada con notas florales y minerales y un fondo balsámico. La crianza sobre lías aporta un excelente volumen e intensidad en boca con una fruta cremosa y una buena acidez y mineralidad. 12€
Zarate tras de Viña
Un ejemplo de un albariño clásico del Salnés, nariz elegante con notas minerales del granito. Muy buena textura en boca con un final salino. Albariño de guarda que ganará complejidad con el tiempo en botella. 40,90€
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