Denuncian un restaurante chino en Usera que sacrificaba tortugas y cangrejos exóticos para cocinarlos

La Policía Municipal llevó a cabo la inspección el pasado viernes, tras varios días detrás de este local. Durante la misma encontraron 9.600 unidades de medicamentos no autorizados, así como numerosos ejemplares de comida tradicional china que en España está prohibido su consumo.

Entre estas especies exóticas se encuentran nueve caparazones blandos de tortuga que habían sido sacrificadas en el propio restaurante, 530 cangrejos americanos vivos —que, además, están considerada una especie invasora—, dos mitades de carpa deshidratada, una paloma doméstica y decenas de unidades de holutorias —comúnmente conocidos como pepinos de mar—. También había botellas de alcohol de 50 y 53 grados mezclados con semillas y raíces, importadas de manera irregular o elaboradas de forma clandestina.

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Los clientes eran, principalmente, turistas de origen chino y todo esto se publicitaba tanto en la carta de menús del restaurante como a través de redes sociales e Internet.

Además, el local situado en la calle Ramón Luján, en el distrito de Usera, presentaba unas «muy graves deficiencias sanitarias», según indican desde Policía Municipal de Madrid.