Cierran una panadería de la calle Alcalá por la presencia de ratas en el mostrador

La Policía se puso en contacto con los responsables del negocio, que acudieron a mitad de la noche, y procedió a su cierre, tras realizar un informe de inspección. Fuentes policiales han asegurado que el establecimiento debe cesar su actividad hasta que el Ayuntamiento de Madrid haga las inspecciones sanitarias necesarias.

Tras difundirse el vídeo, la cadena ha emitido un comunicado en el que asegura que «se ha puesto a disposición de las autoridades competentes y ha abierto un proceso de investigación interno» para detectar el origen.

Granier subraya que, según la normativa, «el protocolo de seguridad alimentaria se ha cumplido estrictamente en el establecimiento», y que se trata de «un caso aislado» . Además, adjunta el acta de la última inspección de plagas en el local de Pueblo Nuevo, que se llevó a cabo el pasado 26 de octubre y que se realiza con carácter trimestral.