Pirotecnia Zaragozana fue fundada por Ángel Sanz en 1860 y debutó en la plaza del Ayuntamiento en 2018. Luis Brunchú ha protagonizado un disparo de 6 minutos que ha combinado las fórmulas artesanales y las nuevas tecnologías con 657 artículos, cerca de 8.000 componentes pirotécnicos y 110 kilos de material.
La pirotecnia de Zaragoza ha sorprendido a los y las asistentes con la formación de la Senyera , efectos de humo de colores y efectos silbadores y truenos, entre otros. Cabe destacar que Zaragozana obtuvo el primer premio del concurso internacional de piromusicales ‘Globalfest’ en Calgary (Canadá) en el 2019, año en el que inauguraron y cerraron la Feria de Albacete y la Feria de Abril de Sevilla.
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