Aperitivos de alcachofa gratis para promocionar los productos frescos del parque agrario del Baix Llobregat

Esta acción promocional persigue impulsar la alcachofa del Baix Llobregat, un producto de gran calidad e identidad de la comarca, al tiempo que también se promociona a una treintena de restaurantes que cocinan con producto fresco de kilómetro 0 al proceder del Parque Agrario del Baix Llobregat, considerada la tierra más fértil de Cataluña y que ocupa 4.708 hectáreas distribuidas por 14 municipios a ambas riberas del último tramo del río.

La iniciativa de promoción de la alcachofa se enmarca en el año 2025 en que Cataluña es Región Mundial de la Gastronomía, formando parte de las acciones que el Consorcio de Turismo desarrolla para promocionar los productos de la huerta y fomentar el turismo gastronómico en la comarca.

A través de la web www.turismebaixllobregat.com/carxofabaix, las personas interesadas pueden descargarse un cupón que les permitirá degustar un aperitivo gratuito elaborado con alcachofa del Baix Llobregat cuando coman o cenen en uno de los 32 restaurantes del colectivo Sabors de l'Horta que participan en esta acción. El funcionamiento es sencillo: basta con descargarse el cupón, hacer una reserva en uno de los establecimientos participantes y mostrarlo en el restaurante para disfrutar de este aperitivo alcachofer de forma gratuita.

Sorteo de 10 experiencias gastronómicas Km.0

Además, todas las personas que se descarguen el cupón y completen el formulario de inscripción participarán automáticamente en el sorteo de una experiencia gastronómica única. Quienes ganen este sorteo podrán vivir, el domingo 13 de abril, una jornada que incluirá una visita guiada a una finca agraria del Parque Agrario del Baix Llobregat, donde conocerán de primera mano cómo se cultiva la alcachofa y otros productos de la comarca. Seguidamente, disfrutarán de una comida para dos personas en uno de los restaurantes del colectivo Sabores de la Huerta.

En total, se sortearán 10 experiencias, permitiendo así que 20 personas puedan experimentar esta propuesta gastronómica y agrícola que busca promocionar la calidad y singularidad de la alcachofa del Baix Llobregat, así como apoyar a los productores locales y la restauración de proximidad.