Comienza la Fiesta de la Rosa del Azafrán, la «esencia» de La Mancha
La Molienda de la Paz recordará este año a las 359 víctimas de la inundación que desvastó Consuegra en 1891
MERCEDES VEGA
Este viernes arancan los actos de la LIV Fiesta de la Rosa del Azafrán en Consuegra , un evento que convierte la localidad en un «enorme parque temático» como ha dicho el alcalde, José Manuel Quijorna , con cuatro escenarios: la ... riqueza cultural y patrimonial representada por los 12 molinos y el castillo medieval del cerro Calderico; el folclore con la celebración del Festival Nacional de Floclore; la feria agroalimentaria (además del azafrán el municipio cuenta con productos de muy buena categoría) y una muestra de artesanía local. En definitiva, en torno a esta fiesta destaca «lo auténtico, lo genuino, la esencia de La Mancha en Consuegra», ha añadido el alcalde.
Son numerosas las actividades que se enmarcan en esta fiesta de «reclamo internacional» , que reúne tradición, cultura y alimentación desde 1963, cuando se les ocurrió organizar esta celebrarción al entonces alcalde Pedro Albacete y el cronista local Francisco Domínguez Tendero.
Uno de los actos clave será el próximo sábado. Se trata de la LI Molienda de la Paz en el molino «Sancho», un acto integrador donde siempre se ha molido trigo de todas las partes del mundo. Este año, al cumplirse el 125 aniversario de la inundación que devastó Consuegra en 1891, la molienda será un homenaje a los 359 vecinos que perdieron la vida ese día y así agradecer también al mundo la ola de solidaridad que permitió que el pueblo se sobrepusiese a una de las mayores tragedias naturales del siglo XIX, ha explicado el regidor.
El programa de fiestas, que ya empezó el pasado viernes 21, arrancará de manera oficial este viernes con el chupinazo anunciador de las fiesta y un Concurso de Monda de Rosa de Azafrán para los más pequeños. El sábado 29, concurso de arada, el XX Concurso de Gastronomía Rosa del Azafrán, concursos local y provincial de monda de la rosa del azafrán y la tradicional Molienda de la Paz. A continuación, en las inmediaciones del molino «Bolero» se celebrará la Muestra de Folclore en la que participarán los grupos «La Guantejina» de Canarias; la Eskola Dantza Taldea-Donostia de San Sebastián, y el grupo valenciano «Les Folies de Carcaixent», además del grupo anfitrión «Rosa del Azafrán».
Y el domingo, 30 de octubre, tendrá lugar el Festival Nacional de Folclore «Rosa del Azafrán» y se celebrarán las finales de los concursos de monda en todas sus categorías.
La programación se ha presentado en la Delegación del Gobierno de Castilla-La Mancha. El delegado, José Julián Gregorio, se siente «abrumado» y orgulloso ante esta festividad, «un ejemplo de promoción turística», ha señalado.
Se espera que visiten la localidad manchega durante este fin de semana entre 30.000 y 40.000 personas .
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