La sequía da un hachazo a la producción de aceite en pleno pico de precios

Por contra, han puesto en valor, las cifras de comercialización que han considerado de récord. La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) estimaba que, en los ocho primeros meses del año, en España se habían puesto un 1,21% más de litros en el mercado. Es decir, unos 439,88 millone sde litros.

En cualquier caso, todo esto sucede en un momento en que los precios acumulan importantes alzas. Si echamos un vistazo al IPC, el precio del conocido como 'oro líquido' acumulaba entre enero y septiembre un encarecimiento del 12,3% por un 62,1% en el caso de otros aceites comestibles como el girasol.

Desde el departamento dirigido por Luis Planas han matizado también que la cifra puede incrementarse a lo largo de esta campaña «en función de la evolución climática y las lluvias que puedan producirse en las próximas semanas« y recordado que el fruto sigue acumulando aceite. Además, han añadido, que las denominadas 'existencias de enlace' (el oro líquido de anteriores campañas que se vende en la actualidad) garantizan en su opinión tanto el suministro al mercado español como la exportación (984.600 toneladas en la campaña 2021/2022). Todo ello, en un momento en que la producción en otros grandes países productores como Italia y Portugal también están por debajo de otras campañas.

La cifra de Agricultura viene a poner broche a una sucesión de estimaciones que a la baja. La Interprofesional estimaba en alrededor de un millón de toneladas la producción para esta campaña recién inaugurado. Mientras que la Consejería de Agricultura de Andalucía estimaba a principios de mes para esta comunidad autónoma 587.000 toneladas de aceite, un 49% que en 2021-2022. Esto provocó una inusual reacción de las dos asociaciones que agrupan a los comercializadores de aceite de oliva y aceituna de mesa en España, la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) y la Asociación Española de la Industria y Comercio Exportador de Aceites de Oliva y Aceites de Orujo (Asoliva). Ambos mostraban sus discrepancias con las estimaciones de la Junta de Andalucía y ponían sobre la mesa otros números: 900.000 toneladas de producción de aceite de oliva para 2022-2023 , «incluso de 1,1 millones de toneladas si llegan las lluvias» .