Planas cree que los precios han tocado techo y pide a toda la cadena alimentaria que refleje la bajada de costes

"Me he permitido solicitar a todos los agentes de la cadena que pongan de su parte un esfuerzo para conseguir que lo que prevemos una evolución positiva de los costes de producción tenga un reflejo en los precios pagados por las familias y ciudadanos", ha señalado.

"Hay razones objetivas para que los alimentos bajen de precio y se produzca un cambio de tendencia. No solo por el análisis internacional sino por la decidida voluntad del Gobierno de hacer cuanto esté en nuestra mano para que todas las medidas constituyan un apoyo a la producción y rentabilidad empresarial", ha reiterado.

Sin embargo, el ministro ha advertido de que van a "estar muy vigilantes" en hacer un seguimiento a los precios. "Espero y deseo que se cumpla esta petición, porque he recibido una respuesta positiva por parte de ellos y espero que se refleje en la realidad", ha asegurado.

Planas ha vuelto a descartar la posibilidad de bajar el IVA a la carne y al pescado, a pesar de que ha reconocido que algunos actores de la cadena se lo han solicitado en la reunión. "Decidimos reducir el IVA de los alimentos de mayor consumo y los que más habían subido los precios. Vamos a seguir examinando alternativas", ha indicado.

También ha dicho que 23 de los 27 países de la UE tienen precios por encima de España.

La Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (ANGED) ha valorado de forma "positiva" la reunión y subraya que "tanto el Ministerio como el conjunto de sectores coinciden en que la tendencia inflacionista de los alimentos ha sido provocada por un incremento histórico de los costes de producción, que afecta a toda la cadena desde el sector primario a la industria y la distribución, unido al impacto de la guerra en el mercado internacional de energía y materias primas, además los estragos de la sequía en cosechas de productos básicos como los cereales o el aceite".

Planas ha convocado a este órgano una vez conocidos, según sus propias palabras, los datos «positivos» del IPC general y de la inflación subyacente (sin energía ni alimentos frescos).

La reunión del observatorio llega precedida de la nueva propuesta para abaratar la cesta de la compra que ha hecho Unidas Podemos ante el escaso impacto que considera que ha tenido la rebaja del IVA.

Los socios 'morados' del Gobierno de coalición plantean una bonificación similar a la implantada para el combustible, en este caso del 14% para una cesta de 20 alimentos básicos, y que tendría un coste de unos 5.000 millones de euros.

El portavoz de Unidas Podemos, Pablo Echenique, ha pronosticado que la reunión entre Planas y el sector de la alimentación -«los representantes del capitalismo despiadado»-, acabará con «palabras vacías» y fotos «sonrientes».

Sobre la bonificación que reclama Unidas Podemos, la ministra de Hacienda, María Jesús Montero, ha dudado de su viabilidad. «Cualquier propuesta que se quiera poner encima de la mesa tiene que ser viable y esto significa que se tiene que poder aplicar. No puede ser una medida simplemente para el debate político«, ha señalado.