El Gobierno prorroga la rebaja del IVA sobre los alimentos y retirará la medida de forma progresiva desde octubre

Tal y como ha explicado la ministra de Hacienda, María Jesús Montero, el Gobierno pondrá en marcha el 1 de julio y hasta el 30 de septiembre la prórroga del IVA al 0% sobre el pan, los huevos, la verdura y la fruta, además de incluir en este tipo cero al aceite de oliva. A partir del 1 de octubre, y siguiendo las recomendaciones de Bruselas, el IVA de estos productos pasará a ser del 2% hasta el 31 de diciembre, atendiendo, ha explicado a Montero, a la previsión de moderación de la inflación.

El aceite de oliva, uno de los alimentos que más se ha encarecido en los últimos años, pasará a formar parte de además de la cesta de productos básicos, a la que de forma habitual se le aplica el IVA superreducido del 4%. A juicio del Gobierno, el cambio demuestra «la importancia del aceite de oliva en la dieta mediterránea, en la dieta saludable» y permitirá «potenciar a este mercado», ha asegurado Montero.

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Del mismo modo, el Consejo de Ministros prorrogará también la rebaja hasta el 5% del IVA para pastas alimenticias y aceites de semillas. A partir del 1 de octubre, su tipo se situará en el 7,5%.

Con motivo de las consecuencias económicas derivadas de la guerra de Ucrania, El Ejecutivo puso en marcha el pasado 1 de enero de 2023 la supresión del impuesto los alimentos que ya tenían el tipo reducido del 4% y, además, la bajada del 10% al 5% del IVA de los aceites -incluido el de oliva- y las pastas. Desde entonces, las medidas se han ido prorrogando como hasta ahora hasta este mes de julio, que dará inicio a una retirada progresiva de estas. De hecho, con este acuerdo el aceite de oliva solo verá rebajado su IVA al 0% durante tres meses (julio, agosto y septiembre).

La rebaja sobre del tipo impositivo del oro líquido llega siete meses después de su anuncio. En concreto, el Gobierno lo pactó con Junts el pasado enero. «El Gobierno ya había identificado al aceite de oliva como uno de los productos más demandados por los consumidores. Esa rebaja del IVA, que ha formado parte de la negociación parlamentaria, contribuirá a atenuar el incremento de los precios», aseguró entonces ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas. Hasta el momento, la reducción del impuesto del aceite de oliva y de semillas del 10% al 5% no ha sido suficiente para que impacte en su precio.

Tras el anuncio de Junts y el Ejecutivo, la medida del tipo cero de IVA para el aceite de oliva quedó recogida en las enmiendas de todos los grupos al proyecto de Ley para afrontar las consecuencias económicas y sociales derivadas de los conflictos en Ucrania y Oriente Próximo, que se registraron a mediados de marzo. Además de Junts, esta modificación la incluyeron el grupo popular, el grupo Vox y, siguiendo con el pacto con la formación independentista, el grupo parlamentario socialista.