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Productores lácteos ultiman una huelga indefinida para exigir a la industria que suba los precios

Las principales organizaciones de productores (Asaja, COAG y UPA) se desmarcan y piden priorizar el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria, mientras la patronal reconoce que hay «asimetrías» y apuesta por soluciones conjuntas

Imagen de los ganaderos concentrados esta mañana ante a la fábrica de Lactiber en León EFE
Carlos Manso Chicote

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Si hay una actividad que está viviendo de forma más aguda la dramática situación que sacude al campo español es el lácteo. Los productores de leche vienen protagonizando movilizaciones por toda España desde el pasado verano, por unas remuneraciones que no les permiten cubrir sus ... costes de producción. Por ejemplo, denuncian desde Asaja Castilla y León , a los 850 ganaderos de leche de esta comunidad les cuesta producir un litro de leche por encima de los 40 céntimos y apuntan que, «parte de la industria, les paga a 0,34 euros por litro». En COAG Málaga , estiman unos costes de 43 céntimos por litro y unos pagos desde la rama industrial «de 32 o 33 céntimos». Una situación límite que se ha tornado en más grave espoleada por la escalada de precios. ¿El resultado? Además de las concentraciones, un sector de los productores agrupados alrededor de la autodenominada 'Plataforma de Ganaderos Lácteos Unidos', prepara una huelga de entregas de leche en toda España. Una iniciativa que no cuenta con el respaldo de Asaja, COAG y UPA, que coinciden en priorizar las actuales movilizaciones y exigir el respeto a la Ley de la Cadena Alimentaria.

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