Javier Garat (Cepesca): «El Ministerio de Sanidad nos ha ignorado por completo»

-¿Cómo se está viviendo la nueva normalidad en el sector de la pesca? ¿Siguen preocupados por los relevos de las tripulaciones y la falta de protección?

La mayoría barcos que habían parado por los ERTE han vuelto a pescar. Ahora va a ser muy importante que empiece la llegada del turismo, ya que aumentará el tirón. Respecto a los relevos tuvimos una buena noticia hace unos días: el vuelo pendiente a Senegal, que se canceló el 4 de junio, se pudo realizar el 14 de junio y varios tripulantes de marisqueros y atuneros fueron relevados. Todavía quedan pendientes algunos vuelos a Perú, Uruguay y Namibia, que por ahora no los hemos conseguido hacer.

-Ustedes pidieron permiso por carta al Ministerio de Sanidad, para que les permitiera comprar test rápidos PCR para las tripulaciones, ¿qué respuesta les dieron desde Sanidad?

-Nos han ignorado por completo desde el Ministerio de Sanidad y no nos han planteado ninguna respuesta a la carta que les enviamos y nos hemos buscado la vida: cada uno ha hecho lo que ha podido. Las empresas están comprando guantes, mascarillas y en el caso de los análisis rápidos, están yendo a los laboratorios que los ofrecen. Afortunadamente positivos no hay , de hecho, en los relevos que se han producido, todos los que iban tenían que llevar su PCR hecho y ninguna dió positivo.

Además, en la reciente cumbre empresarial de la CEOE, planteó que el pescado y el marisco tengan un IVA superreducido del 4% frente al 10% actual

A lo largo de los últimos años hemos mandado varios escritos al Gobierno pidiéndolo, y, de hecho ahora, estamos preparando un análisis comparativo con lo que está ocurriendo en el resto de la UE, donde hay un IVA más reducido que el 4% o está entorno a este 4%. Por lo tanto, España se está quedando atrás en la tributación del IVA de los pescados y mariscos . Aparte de querer equipararnos a los países de la UE, alimentos considerados básicos como el pan, la leche los huevos o el cereal lo tienen. Todos ellos forman parte de la dieta mediterránea. El pescado, que es un elemento fundamental, no sabemos por qué se le ha excluido.

-¿Qué impacto ha tenido el Covid-19 sobre los precios, que cayeron de forma destacada al inicio del estado de alarma? ¿Y el cierre de la hostelería?

La sensación es que hay una leve mejoría generalizada de los precios, aunque lejos de la situación óptima: la apertura progresiva del Canal Horeca en muchas especies, sobre todo de alto valor, se empieza a notar según van pasando los días. Por ejemplo, la merluza según la estadística de puertos como Celerio o Avilés se vendió de media a 6,72 euros/kg el 16 de marzo, mientras que el 18 de junio se hacía a 4,24 euros, recuperándose respecto a semanas anteriores. En el caso del gallo, se vendía a 3,96 euros/kg el 16 de marzo y el 22 de junio se hacía a 2,17 euros/kg.

¿Las ayudas que se están aprobando tanto a nivel nacional como a través del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP) están siendo suficientes?

En la pesca, en general, todavía no hemos visto un duro, pero estamos satisfechos con muchas cosas como las ayudas a la paralización social o para el almacenamiento y en las que se han incluido a las mariscadoras. Todo se ha hecho rápidamente y de forma ágil. Ahora toca que se pongan en marcha. Lo que sí hemos echado en falta son ayudas para las empresas que han continuado con la actividad, porque así lo recomendaban, y han visto semana tras semana que sus cuentas de explotación no salían: t enían menores ingresos de lo que hubieran obtenido en circunstancias normales.

Por otro lado, en la pesca es fácil porque la Comisión Europea dejó en manos de los gobiernos las ayudas de minimis , que no requieren autorización previa, y que en el caso de la pesca pueden llegar a 30.000 euros a tres años a fondo perdido y que ahora se pueden elevar hasta los 120.000 euros en forma de avales, garantías o préstamos. El problema es que el Ministerio no tiene presupuesto para eso y se ha concentrado en la cofinanciación como las ayudas por paralización temporal que cubre en un 75% la Unión Europea y en un 25% España. Las ayudas por almacenamiento son 100% fondos comunitarios.

¿A qué se refiere cuando habla de «política ecologista de escaparate»?

La Estrategia de Biodiversidad de la Unión Europea, que ahora empieza su periodo de consulta, tiene algunas medidas que se cargaría el arte de arrastre y, hoy en día, el arrastre menos que se haga ilegalmente - lo que es condenable- no se practica en fondos con ecosistemas vulnerables sino en arena, fango o limbo y viene a ser el motor de los puertos bajura de la España mediterránea o el cantábrico noroeste . Es por eso, por lo que hablamos de esa política verde de escaparate que parece querere limpiar las conciencias de unos cuantos, para acabar exportando deuda ambiental Unión Europea (UE). Sin embargo, a la población hay que alimentarla y, si no tenemos producción de la UE o español, habrá que importarla. A la Unión Europea le pedimos que apueste por la soberanía alimentaria y ponga en valor la producción de la europea. También quiero hacer un llamamiento a la gran distribución, para que apuesten por el producto español.