Toros en Sevilla. Feria de Abril 2022

Un montadito de anchoas con leche condensada

La relación inconexa de la terna de este jueves recordaba al ingenioso experimento de Rogelio Trifón y su montadito estrella de La Flor de Toranzo

El riojano Diego Urdiales se esmeró con su lote de Matilla EFE

05/05/2022
Actualizado 06/05/2022 a las 07:33h.

Tiene Rogelio Gómez (Trifón) un montadito en ese paraíso gastronómico que es La Flor de Toranzo que rompe todos los esquemas. Su estrategia con los toricantanos es invertir el orden natural de las cosas: primero te sirve el emparedado, siempre ... sobre un papel de estraza , y cuando le has hincado el colmillo y se te resbala el primer lagrimón del gusto te dice lo que esconde el molletito recién tostado ( anchoas con leche condensada) . Si lo avisa por delante, nadie debutaría 'con picadores'. Pero como lo hace al revés, nos mete en el canasto. A este hombre habría que darle un premio a la ingeniera gastronómica. Realmente, el bueno de Trifón ya tiene un magno reconocimiento: Medalla de Oro al Mérito en el Trabajo . Ole. Y yo propongo candidato para la próxima edición a Ramón Valencia , por el ingenio que tuvo en juntar en un mismo cartel a Diego Urdiales, Cayetano Rivera Ordóñez y Paco Ureña , un jueves de farolillo. Esta amalgama torera es como mojar una gamba en chocolate . O mejor dicho, echarle leche condensada a unas anchoas.

Créanme que me había acordado de mi querido Rogelio Gómez cuando me puse a analizar la relación inconexa del tridente . Y la explicación más convincente, básicamente peregrina, era que esta terna provocaría una sorpresa tan gratificante como la de aquel emparedado. Y por momentos creí estar viviéndola: cuando el dinástico torero osó a replicar las interminables tres verónicas que dejó el artista del cartel. Duraron lo que se tarda en llegar desde Arnedo a Sevilla . Con eso nos quedamos, y con su vano intento de redondear un toro que jamás se entregó. Para qué nos vamos a engañar: hoy hubo 'matillazo' . Los buenos se quedaron en Salamanca. Sin Juli ni Manzanares en el cartel, hoy enviaron el rejú . El primero, de nombre 'Carcelero', era la reencarnación de uno que en su día habían lidiado mano a mano Rafael Molina 'Lagartijo' y Salvador Sánchez 'Frascuelo' . Lo más acertado fue su nombre: ya podrían meter unas horas entre rejas al responsable de que se lidiara esa nueva mutación del ñu africano .

La Revolera. Cuatro apuntes de la corrida

Sillas para jubilar

Como muchos faltaron a su localidad, era más fácil de percibirlo: las sillas de madera plegable de los palcos de ganaderos y del Aero merecen ya una jubilación. Algunas evidencian estar recién barnizadas, pero otras...

El tío de la grúa

Es el gran desconocido de la Feria, pero merece todo nuestro reconocimiento. El operador de cámara del Canal Toros de Movistar aguanta estoico toda la corrida sobre una grúa. Nuestra gran pregunta es: cuando tiene ganas de ir al aseo, ¿cómo lo hace? Hay que crear un premio específico para ese señor.

Las estocadas

En esta Feria se están viendo sensacionales estocadas. No será fácil escoger una concreta a la hora de deliberar en los diferentes jurados, pero al riojano Diego Urdiales habrá que valorarle que ha matado con brillantez sus cuatro oponentes.

Brindis a Dolores Aguirre

Cayetano Rivera Ordóñez brindó el quinto de la tarde a Isabel Lipperheide, hija de la ganadera Dolores Aguirre: «Porque el cariño a tu madre era infinito, y porque cada vez la veo más en ti». Bonito recuerdo para una bellísima persona que marcó a quienes la conocimos.

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