La tortilla voladora de Manzanares
El torero se mete en la cocina de Quique Dacosta
El toreo es riesgo. Y la cocina, también... O si no que se lo pregunten a Manzanares cuando, tras pelar las patatas y batir los huevos, cogió la sartén por el mango para voltear una tortilla y compartirla con Dacosta . «Bonita no quedó, ... se estrelló, pero estaba rica», dijo el espada. «Acabamos comiéndola como un revuelto. Fue la tortilla voladora». Bautizada queda por este lujoso chef.
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