Triglicéridos

Los triglicéridos son moléculas compuestas por tres ácidos grasos unidos a una molécula de glicerol. Estas grasas se encuentran en los alimentos que consumimos y también se producen en el cuerpo a partir de las calorías que no se utilizan de inmediato para obtener energía. Los triglicéridos son una fuente importante de energía y son necesarios para el funcionamiento adecuado del organismo.

-Energía: Los triglicéridos almacenan energía que el cuerpo puede utilizar cuando sea necesario. Cuando necesitas energía, las células descomponen los triglicéridos y liberan ácidos grasos que se convierten en combustible.

-Aislamiento y protección: Los triglicéridos también actúan como aislantes para mantener el calor corporal y proporcionar protección a los órganos internos.

-Transporte de grasa: Los triglicéridos transportan las grasas dietéticas a través del torrente sanguíneo desde el intestino delgado hasta los tejidos que las necesitan para almacenar o utilizar como energía.

Aunque los triglicéridos son esenciales para el cuerpo, niveles elevados en sangre pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas. Aquí hay algunas pautas para mantener los triglicéridos en un rango saludable:

-Dieta equilibrada: Reducir el consumo de grasas saturadas, grasas trans y azúcares refinados. Opta por una dieta rica en frutas, verduras, granos enteros, pescado y grasas saludables como las que se encuentran en el aceite de oliva y los frutos secos.

-Control de peso: Mantener un peso corporal saludable puede ayudar a mantener los niveles de triglicéridos en un rango normal.

-Ejercicio regular: La actividad física regular puede ayudar a reducir los triglicéridos y mejorar la salud cardiovascular.

-Limitar el alcohol: El exceso de alcohol puede aumentar los niveles de triglicéridos, por lo que es importante beber con moderación o abstenerse, según las pautas de salud.

-Tratamiento médico: En casos de niveles extremadamente elevados o factores de riesgo significativos, el médico puede recetar medicamentos para reducir los triglicéridos.