Vinos blancos sobresalientes de las añadas 2014 y 2015

J. F.-C.

22/12/2016
Actualizado a las 21:52h.

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Son dieciocho vinos blancos sobresalientes de cinco regiones distintas: Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Galicia y País Vasco. Dieciocho vinos de dos añadas: 2014 y 2015 . Uvas tan habituales como albariño y verdejo, junto a otras menos conocidas, como viognier o malvar. Todo tipo de elaboraciones, pues, pero unidas por esa sensación constante de calidad en los vinos desde el primer hasta el último sorbo. Además, ya han demostrado la capacidad de amoldarse a muy diferentes comidas, desde todo tipo de mariscos (con los albariños) a pescados al horno, foie e incluso distintos tipos de carne de ternera. Por ejemplo, unos canelones de foie y carne picada, una lubina al horno, salmón ahumado, incluso un steak tartar…

Fresco, fino, alegre, muchas notas frutales en nariz, confitura, belleza en boca, largo, expresivo. Sin duda alguna, muy bueno. Más que eso, sin miedo alguno: extraordinario.

Puntos : 94. Precio : 20 euros. Añada : 2015. Variedad : 100% Viognier. Bodega : Vallegarcía . Retuerta del Bullaque. Ciudad Real. 925 421 407.

Ha mejorado en los últimos meses, gracias a la botella, aunque no acaba de encontrar el momento superior de la frescura y la finura. Tiene suficiente calidad y gusta a todos.

Puntos : 90. Precio : 12 euros. Añada : 2015. Variedad : Albariño. Bodega : Lagar de Cervera . La Guardia. Pontevedra. 986 625 875.

Limones, melocotones y peras, y frescura, pero revestida de elegancia. Y toda la fruta en la boca, pero sobre todo cítricos. Casi un dominio del limón que te acompaña hasta el fin. Un ejercicio de calidad frutal y de saber hacer en la bodega. Un ejercicio sobresaliente.

Puntos: 93. Precio: 14 euros. Añada: 2014. Variedad: Selección de uvas blancas. Bodega. Viñas del Vero . Barbastro. Huesca. 974 302 216.

En ciertos momentos parece hasta adorable, y solo esa evidencia grasa muy característica de esta elaboración impide que alcances la satisfacción plena. Muy bien hecho aunque me gustaría un poquito más de frescura.

Puntos : 92. Precio : 10 euros. Añada : 2015. Variedad : Chardonnay. Bodega : Bodegas Muñoz . Noblejas. Toledo. 925 140 070

Quizá sea el mejor homenaje a don Juan, que murió hace escasos meses. Tiene la frescura, la finura, la fruta de una inmensa calidad, las notas cítricas, incluso la elegancia.

Puntos : 92+. Precio : 7 euros. Añada : 2015. Variedades : Hondarribi zuri, petit courbu y riesling. Bodega : Bodega Juan Celaya. Oñate. Guipízcoa. 948 782 255

Melocotones maduros, frutas tropicales como la piña y el mango, notas minerales… Aromas que se perciben en nariz y que después, en boca, se mantienen con elegancia. Frescura, sabor y muy buena acidez.

Puntos : 92. Precio : 20 euros. Añada : 2014. Variedades : Caíño blanco, albariño y loureiro. Bodega : Terras Gauda . O Rosal. Pontevedra. 986 621 001

Desde el primer aroma todo se aproxima a la fantasía. Se trata de una finura absoluta, de un cítrico más que elegante, de notas florales y el sabor en su punto justo. Por supuesto, volumen y longitud. Por supuesto, un placer.

Puntos : 93. Precio : 12 euros. Añada : 2015. Variedad : Albariño. Bodega. Palacio de Fefiñanes . Cambados. Pontevedra. 986 542 204

Se trata del mejor Pazo de Señorans joven que mi memoria llega a alcanzar. Tiene todos los elementos y bien enlazados, con mucha calidad frutal y suficiente frescura.

Puntos : 92. Precio : 14 euros. Añada : 2015. Variedad : Albariño. Bodega : Pazo de Señorans . Meis. Pontevedra. 986 715 373

Sabor, intensidad, carácter, personalidad, buen volumen en boca, una punta de acidez muy agradable… No llega a lo genial pero se acerca.

Puntos : 92. Precio : 15 euros. Añada : 2015. Variedad : Albariño. Bodega : Marqués de Murrieta . Barrantes. Pontevedra. 986 718 211

Las notas clásicas de la uva verdejo, como la manzana, el eneldo o el hinojo, se mezclan en esta elaboración con notas tostadas y especiadas, y algún recuerdo de pastelería. En boca es amplio, largo, redondo y carnoso.

Puntos : 91. Precio : 10 euros. Añada : 2015. Variedad : Verdejo. Bodega : Castelo de Medina . Villaverde de Medina. Valladolid. 984 831 932.

Esta elaboración despliega en nariz un abanico de aromas compuesto por frutas exóticas, flores blancas y aromas varietales. En la boca es fresco y goloso, con un paso suave, sedoso y un retrogusto perfumado y muy largo.

Puntos : 91. Precio : 9 euros. Añada : 2015. Variedad : Verdejo. Bodega : Avelino Vegas . Santiuste. Segovia. 921 596 002.

Aromas a hierbas frescas aromáticas como hierbabuena, mezclados con matices cítricos y fondo tostado. Elegante y fi no en boca, marcado por sabores a manzanilla salvaje y anís.

Puntos : 92. Precio : 13 euros. Añada : 2015. Varieda d: 100% malvar. Bodega : Más Que Vinos . Cabañas de Yepes. Toledo. 925 122 281.

Ya desde sus aromas en nariz se manifiesta como un vino fresco. Flores blancas, fruta escarchada, notas ahumadas… La sensación de frescura se refuerza en su paso por boca, donde además resulta sabroso y estructurado.

Puntos : 92. Precio : 22 euros. Añada : 2014. Variedad : Albariño. Bodegas : Mar de Frades . Meis. Pontevedra. 986 680 911

Los primeros aromas que se perciben en nariz son de piña, mango y lichis, y les siguen los de flores silvestres y las notas balsámicas. Muy fresco en boca, sabroso y con toques salinos. Final largo con persistencia de la fruta tropical.

Puntos : 90. Precio : 15 euros. Añada : 2015. Variedad : Albariño. Bodegas : Mar de Frades . Meis. Pontevedra. 986 680 911

Un vino distinto, con un carácter aparentemente muy marcado, sobrado de fruta y muy largo en boca. Un vino distinto, que te hace pensar y gozar.

Puntos : 94. Precio : 22 euros. Añada : 2014. Variedad : 100% verdejo. Bodega : Ossian . Nieva. Segovia. 983 878 020.

Fresco, fino, cierta elegancia, muy buena acidez aunque por momentos en el límite, sabroso. Para todo tiempo y lugar.

Puntos : 92. Precio : 12 euros. Añada : 2015. Variedad : Albariño. Bodega : Viña Cartín . Baión. Pontevedra. 986 505 906

Me da la impresión de que han cambiado por completo las líneas de elaboración de la casa y han escogido nuevos favoritos. Este, entre ellos. Finura, elegancia y cierta sensación de placer.

Puntos : 93. Precio : 16 euros. Añada : 2015. Variedad : Verdejo. Bodega : Marqués de Riscal . Rueda. Valladolid. 945 606 000.

Creo que esta vez le toca esperar, y es o una cuestión de botella o menor consistencia frutal. Muy bueno en boca, sabroso, largo y bien hecho con lo que hay.

Puntos : 92. Precio : 14 euros. Añada : 2015. Variedad : Verdejo. Bodega : Marqués de Riscal . Rueda. Valladolid. 945 606 000

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